家跑，有事沒事的坐著不走，幫李瑜做手工活，或者幫王嬸干這干那的。
王剛看不順眼，他趕周易安回家吃飯去，或者趕他回家?guī)湍銒尶棝雒比ァ?/p>
趕得多了，周易安就告訴王剛他喜歡李瑜，王剛聽了馬上跳起來反對(duì)，他說話完全不客氣，他說：“你家里窮，李瑜過去會(huì)吃苦的，喜歡又怎么樣呢，有情飲水飽嗎？
你還是走吧走吧，我們家小瑜年紀(jì)還小，暫不婚戀，也不考慮往這兒嫁。”
周易安心里委屈著，大眼睛里滿是淚水，他嚅嚅的說：“王叔，你相信我，貧窮只是暫時(shí)的，以后我會(huì)努力掙錢，會(huì)讓小瑜過上幸福的日子的。”
李瑜也幫著說話，說不怕捱苦，相信生活以后會(huì)慢慢好起來的之類的。
因?yàn)槔铊さ膱?jiān)持，王剛非常生氣，他獨(dú)自回房間生悶氣，李瑜叫吃飯都不應(yīng)。
但是就這么鬧著，他的反對(duì)反而將他倆的戀情很快就公開了。
秋天是曬魚干的好季節(jié)，秋高氣爽，魚干上陽光的味道使魚肉更是誘惑人的食欲。
周易安一周外出打魚兩天，另外五天腌曬魚干。
忙碌的時(shí)候，李瑜就在他家?guī)兔Υ虼蛳率帧?/p>
周易安打上來的魚有七成是龍海魚，有三成是鯇魚、鯽魚、鱘魚、多春魚、剝皮仔、金針魚、公魚、龍利……，種類比較繁雜，因數(shù)量不多，雜七雜八的魚一般都是曬干留著過年自己家吃，只有龍海魚是腌曬成魚干成批銷售。
李瑜看周易安挑選龍海魚，他一次挑選個(gè)頭均等的一批魚，在魚尾近半尺處輕劃一刀，然后把傷魚扔進(jìn)干凈的水中，疼痛的魚在水中會(huì)拼命游動(dòng)，魚的傷口處會(huì)不斷的冒出血腥，待魚快精疲力竭的時(shí)候，周易安才將魚撈起來打鱗收拾干凈之后用干凈的白毛巾吸干凈血水，用紗布包著輕輕的吸干水份取出來在姜水中浸泡兩個(gè)小時(shí)，再加佐料腌制一天，最后將采摘回來的石斛香葉片研磨成漿薄薄的涂抹魚的全身，第二天清晨才用細(xì)細(xì)的竹簽竄起晾曬。