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第248章 (第1頁)

“首先呢,我們要把海魚的魚鱗去掉,然后像這樣去剖開魚肚子。”云藥一邊說,一邊演示給小雨看。“把這些魚肚子里面的五臟六腑扔掉,魚鰓也要用剪子弄出來扔掉,你看看我。”說著她就處理好了一條海魚。本來切片的事情云藥也想讓小雨來說,但是想著她切片的功力不到家,便只讓小雨看著自己怎么切,再慢慢嘗試。“你先去魚鱗,掏肚子,將海魚清理好,放到這個木盆里。”云藥井井有條地指揮著。“最后就是切魚片,壓著魚骨來切,我們只要魚肉,不要魚骨頭,就這樣。”她貼著魚骨,一刀下去,讓小雨盡可能看清楚。小雨看得十分認真,點點頭,拿起菜刀和剪子,躍躍欲試,“姐姐,我先處理一條給你看看。”云藥笑著答應,在邊上看小雨操作。本以為小雨還有適應一下。誰知小雨干活也很是利索,她三兩下,就弄好了一條海魚。接著就開始處理第二條、第三條。她的動作很是麻利。而且越來越快,看得云藥都微微有些吃驚。她好奇問道:“你以前處理過海魚?”小雨嘿嘿一笑,“我覺得跟殺河魚差不多,我有段時間在碼頭,看賣魚的殺魚,就是這么的。”“真厲害,你殺魚還挺有天賦的。”云藥頓時就高興了,她撿到了寶,這回可就輕松許多了。小雨珍惜這次來之不易的活,便做得十分認真,生怕被云藥嫌棄。幾桶海魚,云藥和她配合,一下午就弄好了。云藥拿了曬制魚片的調料,將魚片腌制好。她便讓小雨回去了,“時辰也不早了,我知道你家還有個奶奶,便不留你吃飯了。”然后她拿出六十文錢,遞給小雨。“這是今日的工錢,你做得不錯,而且還多了一道工序,這是你切魚片的工錢。”小雨沒想到她一下自己就掙了兩天的工錢,激動地捧著錢,連連對云藥道謝。“謝謝姐姐,我沒想到還能掙這么多。”她說著說著眼眶就紅了,“奶奶知道我一天能這么些年,肯定會很高興的。”云藥拍了拍小雨的腦袋,“你這么孝順,不僅僅你奶奶高興,你也應該開心才是。”然后她轉身裝了些小雜魚,還有魚頭魚尾給小雨。“這些你帶回去吃,多放些蔥姜,可以去腥味。”小雨接過,她朝著云藥深深鞠了一躬。“謝謝姐姐,您的恩情,我會記住的。”云藥無奈地趕緊將她扶起身來,“你可別這樣,你幫我干活,我給你銀子,這是天經地義的事情,沒多大的忙,以后可別動不動就鞠躬哭鼻子道謝了。”“不然我可不敢再讓你來我家處理這些海魚了。”一番話,讓小雨傻愣住了,以為云藥說的是真的,頓時表情有些怯怯的。

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