云藥晃了晃手里的捕撈網，“就是這個，撈魚很好用的。”
她完全沒有藏著的意思。
趙祁玉立馬好奇拿過，翻來覆去地瞧了瞧，“這不就是尋常的捕撈網嘛，沒啥不一樣的。”
他撓了撓腦袋，“娘，你該不會除了釣魚厲害，捕撈也很在行吧？”
趙祁玉想起云藥一身海神一樣的本領，絲毫不懷疑，只要她招招手，魚就會往她兜里跑。
雖然這樣想夸張了些，但他肯定地認為這就是事實。
“別想東想西了，快來幫我燒火，我打算把這些魚處理，給你做剁椒魚頭吃。”
云藥一回來就忙個不停，她處理完河魚，便剩下魚頭和魚尾。
之前變著花樣做了些魚頭湯，但吃多了也會膩。
她便想著還是做些其他的味道。
趙祁玉一聽滿臉好奇，“娘，什么是剁椒魚頭？”
云藥忙活著把魚片切出來，一邊不忘抽空為趙祁解答:“就是我上個月做了那一壇子的跺腳，拿來和魚頭一起做，就是跺腳魚頭。”
她說著把魚頭單獨拿出來，沖洗干凈，“你去廚房燒一鍋水，馬上就知道我怎么做的了。”
趙祁玉聽到有新菜品吃，根本顧不上其他。
乖巧又興奮地回廚房去燒水了。
云藥動作麻利。
把處理好的魚片放一邊。
還有些沒處理的，打算等一會兒再弄。
她先去廚房將魚頭橫豎兩刀切了下，然后用蔥姜、胡椒、冷酒鹽抹勻入味。
然后切了大量的姜末蒜末、泡山椒備用。
又把她早就做好的剁椒也盛了滿滿一大勺出來。
看得趙祁玉害怕地咽了咽口水，“娘，這么多辣椒，吃了確定嘴不會腫成大香腸嗎？”
云藥挑眉一笑，“放心，絕對不會辣到你的，只是看起來辣椒多而已。”
說話間，鍋里的水就開了。
云藥用盤子放上些許姜片和蔥段，然后把上了味的魚頭放在上面，拿上蒸籠，隔水蒸。
另外一口鍋，她便直接用來炒料。
挖了一大勺豬油化開，她隨即將之前備好的姜末蒜末泡山椒剁椒，一股腦全部扔進去，炒香。
然后放了胡椒、鹽、白糖、醬油，一起翻炒。
又香又辣的味道饞得趙祁玉嘴里不停分泌口水。
他閉眼吸了吸，驚喜道：“真的不辣，沒有上次麻辣烤魚那樣嗆人。”
云藥好笑道：“自然不會了。”
她說著便把蒸好的魚頭，把多余的汁水倒了，然后把炒好的剁椒，全部放在魚頭上面。
再蓋上蒸籠蒸了一會兒。
最后等蒸好了，云藥又撒上蔥花，淋上熱油。
頓時香味竄進了他們的鼻子。
趙祁玉迫不及待地伸長了脖子，“娘，咱們先去吃飯吧。”
云藥點點頭，她做的剁椒魚頭很大一份，兩人不用吃飯，光吃魚頭就能飽了。