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第399章 (第1頁)

“少東家不是說要做新菜嗎?我這里已經做好了一道蔥油魚片,嘗嘗看?”

云藥將魚片端了出來。

楚少春本來還想為難小雨兩句,但看到好吃的,頓時把什么都給忘了。

他直接拿起筷子吃了一口,眼睛都亮了幾分,“沒想到還有如此順滑的魚肉。”

楚少春接著又嘗了一口,發現下面還有白菜也夾起來吃,然后嗯了一聲,滿意地點了點頭,“還十分清爽。”

“這道菜好,可以作為我們的新菜。”

他笑著看云藥,“云娘子,不是說好兩道菜嗎?”

“還有一道呢?”

云藥無奈地攤了攤手,“本來是想去云和酒樓找你,但是被封路了,我沒去成,耽誤了一會兒,我才想著在家里做兩道新鮮菜出來。”

“這不剛好只做了一道菜。”

楚少春庭云藥談起封路的事情,臉上的表情不太好,只岔開話題道:“那你趕緊做,我人在這里了,等著你的新菜。”

云藥看他不愿講起封路的事情,便也沒說什么。

轉頭去了廚房,準備做一道海鮮粉絲煲。

云藥先把買好的粉絲拿出來,用熱水泡軟,放在一遍。

然后招呼小雨和她一起剝蝦仁。

楚少春第一次看云藥現場做菜,沒想到她的動作流暢利索,比起他養的那些大廚還有厲害幾分。

若是要把廚藝比作是功夫,那云藥這手上的功夫,一定是稱得上是絕世高手。

她剝蝦仁的動作不盡快,而且還很完整,還有魷魚的處理也顯得游刃有余。

這樣的技藝,便是拿到和宮里的御廚比恐怕也要勝出幾分。

楚少春驚嘆地看著云藥,試探地問道:“不知云娘子師從何人,竟然年紀輕輕擁有這么好的廚藝。”

“真是讓我開了眼界。”

云藥不動聲色垂下眸子,抬頭笑道:“我們都是鄉下人,平日里除了吃喝的事情,便沒有別的了,這些都是我一個人琢磨出來的。”

“你要說師傅,那還真沒有,頂多我吃了別人的東西,總想著有沒有其他的法子,能做得不一樣,或者更好吃。”

“就這么想著,就做出了這些東西來。”

這話里里外外就透露了兩個意思,天賦異稟,自學成才。

楚少春立即閉上了嘴,他就活該多問了那一句。

“成,你趕緊做你的新菜吧。”

他覺得沒意思極了,跑到云藥院子里到處逛了起來,就當是進了自家院子一樣。

云藥也不去管他。

將蝦仁和魷魚準備好之后,便切了些蔥姜蒜末,還有辣椒。

她讓小雨燒開水,然后把蝦仁和魷魚,倒入冷酒焯水,把腥味去除。

然后再洗鍋燒干,挖了一大把豬油化開,放入蔥姜蒜末和辣椒。

再將焯水好的蝦仁和魷魚倒進去炒香,最后再把泡好的粉絲也放進去,炒了炒。

“小雨,你去把小泥爐拿過來。”

云藥吩咐著小雨,自己又把砂鍋取出來洗干凈。

小雨把灶膛里的炭火轉移到小泥爐里面,又添了一些小柴火。

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