家眷，朱兄看著給他們安排些住處，盡快讓他們穩(wěn)住。
等我賣酒賺了錢，肯定能讓他們安居樂業(yè)！”有廖天成的承諾，朱標(biāo)更有干勁。
城外這些災(zāi)民是他的老鄉(xiāng)，能為老家人出力，這是心地善良的太子的心愿。
災(zāi)情是大事，朱元璋印錢很快，朱標(biāo)安置災(zāi)民動(dòng)作也很快。
對(duì)于廖天成來說，賺錢是他眼下的頭等大事，因?yàn)橘嶅X既是自己的愿望，也是讓這些災(zāi)民得到進(jìn)一步安撫的必要。
故而廖天成的動(dòng)作也很快。
派出五百本地人外出購糧的同時(shí)，還托朱標(biāo)從應(yīng)天府大戶家里高價(jià)買了五千石高粱，開始發(fā)酵。
這一次是真正的自己釀酒，和上次蒸餾米酒不同，時(shí)間上消耗不少。
不過雖然時(shí)間拖的長，可出品的量還是很少，所以這第一批酒，除去一些走人情外，其他的廖天成準(zhǔn)備高價(jià)拍賣。
經(jīng)過十天發(fā)酵，第一次蒸餾酒開始。
舊宅里高粱的糟味，混著濃烈的酒氣，讓這里看守玉米的禁軍聞著很是享受，都想著喝上幾口。
但第一次取酒高粱味太濃，為了避免壞了口碑，廖天成直接把這些酒封入壇子，準(zhǔn)備過個(gè)一年半載去去糟味再賣。
隨之而來的，就是第二次發(fā)酵。
又是十多天過去，二次發(fā)酵結(jié)束！這一回開鍋時(shí)，酒氣純正，少了高粱味，令人聞著流口水！最終得到的白酒，干凈透明，酒氣十足，只不過沒有窖藏幾個(gè)月，喝起來有些辣嗓子。
但即便如此，也是傲視各種米酒的酒中至尊！五千石高粱，二次取酒得了近一千五百石！幾天后，一個(gè)個(gè)大酒缸擺滿了院子。
朱元璋聽說酒成，立刻趕來查看。
“一，二……三百缸！這得有多少斤？”“差不多十五萬斤吧。”
朱元璋立刻算了起來：“市面上的酒，咱記得一斤七八文的樣子，十