十點半,艾爾餐廳準點開門營業。
但是半個小時過去了,連一個客人都沒有。
偶爾有幾個人在門外看了一下,見餐廳里的員工全換了,最后還是離開了。
楊寶兒和林星冉好不容易逮到一對夫妻,好說歹說終于把人給勸進了店里。
周耀光連忙將新的菜單遞給兩人。
女人看了一眼菜單,猶豫地說道:“你們這是華夏菜啊?這...我沒吃過,也不知道合不合我胃口。”
男人就想起身:“要不還是算了吧,我們去吃別家吃?”
楊寶兒立馬急了。
這是他們開張的第一個客人,要是都留不住,別說6000營業額了,就是60營業額都沒有。
“這位夫人您等等,”楊寶兒連忙笑著勸道,“正是因為您沒有吃過華夏菜才應該嘗試一下。”
“是呀是呀,要說美食,我們華夏絕對是排在前列的,”林星冉也不住點頭保證,”女孩子不騙女孩子!“
女人還是有些顧忌:“我擔心自己吃不慣。”
這時候,一個小碟子突然出現在女人面前,碟子里是一小撮海帶絲。
酸辣鮮香的味道直往人鼻子里鉆。
蘇月蘞將要海帶絲放在桌子上:“女士,這是本店新品酸辣海帶絲,可以免費品嘗,你試看看?”
女人吸了吸鼻子:“還挺香的。”
她拿起叉子嘗了一口,雙眼一亮:“好吃!”
男人也跟著試了下,隨即點頭:“確實不錯,那我們中午就試試這家的菜吧。”
他們最后點了三菜一湯。
女人補充了一句:“能做得更辣一些嗎?我喜歡吃辣的。”
“當然可以了女士。”
就這樣,艾爾餐廳總算是開張了。
但直到這桌男女吃完結賬,都沒有第二桌客人進來。
在這對夫妻結賬的時候,劉懷遠在一旁問道:“客人對我們的菜品還滿意嗎?可有覺得需要改進的地方?”
男人隨口敷衍:“還行吧,沒有剛開始的酸辣海帶絲驚艷。”
女人倒是提了一嘴:“那道豆腐,吃起來一股糊了的味道,雖然擺盤很漂亮,但味道真的很一般,你們的廚師水平有待提高。”
“不好意思給二位留下了不好的體驗,這份酸辣海帶絲送給你們,希望二位有個好心情。”周耀光將一小份打包好的海帶絲遞給女人。
等到女人離開后,劉懷遠這才問道:“那道燒豆腐是誰做的?焦了不知道重做嗎?”
“是沈兮微老師做的,”周耀光小聲說道,“我也有聞到焦味,但、但是沈兮微老師說燒豆腐就是要有一點焦味才好吃...”
楊寶兒歪頭:“可能燒豆腐就是這么做的吧,我不會做菜,也不是很懂。”
其他人也不知道說點啥,畢竟他們不是很懂做飯,也不好發表意見。
林星冉:“酸辣海帶絲的評價倒是不錯。”
劉懷遠想了下說道:“我去后廚說一下,豆腐別做太焦。”
【是那兩個人吃不慣燒豆腐,不是微微的問題,我奶奶燒豆腐也是做成焦焦的樣子,真的很好吃。】
【秋姐的做的酸辣海帶絲一看就很開胃,吸溜,我準備點個外賣。】