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她輕輕地將三文魚放在砧板上,手中的刀刃如流水般劃過,將魚肉切成大小均勻的小塊狀。
每一塊魚肉都如同藝術品般,紋理清晰,色澤鮮艷。
接下來,沈云開始準備腌制的調料。
她擠出一顆顆新鮮的檸檬汁,酸甜的香氣瞬間彌漫開來。
她將檸檬汁倒入一個小碗中,加入適量的鹽、糖、生抽和少許料酒,攪拌均勻后,將切好的三文魚塊放入其中腌制。
魚肉在調料中輕輕翻滾,仿佛在享受一場美味的SPA。
腌制的過程中,沈云沒有閑著。
她取出一些新鮮的蔬菜,如彩椒、洋蔥和西蘭花,將它們洗凈、切好備用。
這些蔬菜不僅能為晚餐增添色彩,還能提供豐富的營養。
當腌制時間到后,沈云將三文魚塊從調料中取出,放在烤盤上。
她輕輕地在每一塊魚肉上刷上一層橄欖油,這不僅能讓魚肉更加嫩滑,還能增加口感。
接著,她將烤盤放入預熱好的烤箱中,設定好時間和溫度,讓魚肉在烤箱中慢慢烤制。
在等待魚肉烤制的過程中,沈云開始處理蔬菜。
她將切好的蔬菜放入鍋中翻炒,加入適量的鹽和胡椒粉調味。
蔬菜在鍋中跳躍著,發出“吱吱”的聲音,仿佛在歡快地歌唱。
不久,烤箱中的三文魚散發出誘人的香氣。
沈云取出烤盤,只見魚肉表面微微焦黃,散發著淡淡的檸檬香氣。
她將魚肉擺放在盤中,周圍圍繞著炒好的蔬菜。
整道菜色彩鮮艷、香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
最后一道菜更是簡單,先將這些買來的蔬菜一一洗凈,然后細心地切成均勻的小塊,擺放在盤子里,接著,沈云開始準備沙拉醬。
她取出一個干凈的碗,加入適量的橄欖油、檸檬汁和蜂蜜,再加入一小勺芥末醬,用勺子輕輕攪拌,使各種調料充分融