，將肉片均勻鋪在豆腐上，澆上滾燙湯汁。
隨后，撒上蒜末、蔥花和干辣椒段。
另起一鍋燒熱油，淋在上面，“嗞啦”聲響，香氣迸發，水煮肉片告成。
這邊剛完，那邊椒鹽蝦下鍋。
鍋中倒油，油熱后放入鮮蝦，不斷翻動，至蝦殼金黃酥脆，撈出瀝油。
鍋中留底油，放入蒜末和椒鹽粉炒香，倒入炸好的鮮蝦快速翻炒，使之均勻裹上椒鹽粉，椒鹽蝦出鍋。
蘇璃看著成果，滿意一笑。
沖著目瞪口呆的秋菊招手，“秋菊，你把水煮肉片還有椒鹽蝦，給夫人送過去一份。”
秋菊滿臉崇拜的看著自家小姐，嗷嗚一聲，將兩碗菜裝到籃子里，就往夫人的院子去。
緊接著蘇璃就做了一個清炒小白菜。
這是最后一個菜了，等秋菊回來就能開動。