“嗤……啪……嗤啪……”睡夢(mèng)中,隱約聽到一陣好像是風(fēng)箱拉動(dòng)的響聲。
韓平睜開眼睛,抬頭看了看土炕后邊開著的窗戶,天色己經(jīng)黑了下來,揉了揉惺忪的眼睛,韓平從炕上爬了起來。
在土炕和前邊灶火之間有道隔墻,窯窩上放著用玻璃罐頭瓶做的煤油燈。
煤油燈火苗一閃一閃的,黑煙繚繞,韓平從窯窩中看去,灶火里,娘坐在灶火前,一下一下勻速的拉著風(fēng)箱,她正在做晚飯!
韓平從炕上溜了下來,趿拉著鞋,跑到了前面做飯的灶火邊,灶火旁邊的木案上,娘己經(jīng)搟好了面,切成小方塊,今晚娘應(yīng)該是要做蛋蛋湯面了。
娘看到韓平,滿眼慈愛問道:“平娃,你今天和妹妹在家里乖不?
餓壞了吧?”
“籃子里有洋柿子,娘2毛錢在菜攤買了人家包堆賣的洋柿子,還能湊合吃,你去拿一些洗洗,叫你妹妹起來,你們先吃點(diǎn),一會(huì)飯就好,娘給咱做連湯蛋蛋面娘,我知道了?!?/p>
韓平高興的答道。
韓平在屋里找到娘賣雞蛋的籃子,里面有些軟的洋柿子,從里面摸索出來幾個(gè)感覺還不錯(cuò)的。
在鐵桶里舀出了一碗涼水,把洋柿子洗了洗,他拿出一個(gè)一邊吃,隨后叫醒了妹妹。
韓平和妹妹蹲在灶火旁,邊吃洋柿子邊看著娘做飯!
洋柿子雖然有些壓軟壓破的,但沒壞也還新鮮,應(yīng)該也是當(dāng)天采摘的,酸酸甜甜的很好吃。
洋柿子在農(nóng)村也是稀罕物,只有家里有菜園子的人家才有,那是對(duì)外售賣的,挺貴的,一般家庭也不會(huì)買。
水燒開后,娘拿起放在案板上的兩根蔥,切成沫,又洗了兩個(gè)洋柿子切了成了小塊,裝到了一個(gè)小碗里。
然后,娘從案板下拿出了一個(gè)小碗口大小的鐵勺,擦干凈后,從一個(gè)玻璃瓶子里用筷子蘸了幾滴油,滴到鐵勺里。
就著長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵勺把,娘把鐵勺伸進(jìn)灶火上等油燒熱!
油燒