前學過切菜,暑假在一個認識的老板開的飯店后廚學的,也學了一點廚藝。
但是那種專業廚房和家里簡陋的設施有些區別。
為什么去酒店吃飯菜上的快而在家里做頓飯要兩三個小時。
因為家里的天然氣火最大也就那么大。
而后廚的灶臺不僅有煤氣口,還有一個鼓風機。
煤氣口出煤氣點上火后燃起來,風機吹出的氣把火螺旋狀地帶起來,溫度很高,要燒熟一碗菜就比家里快很多。
我一個人坐在餐廳的大桌子上嗦榨面,味道比杭州那里的東西好多了。
很快解決,洗完碗,還要等明天周六爸媽在商量一下找工作什么的事情。
我去沖了個澡看了一會電腦就上床睡覺了。