面粉分兩份，一份做油酥，一份和面團，栗子開十字口上鍋蒸熟，取出去皮搗碎成泥加入白糖黃油備用。
面團用溫水和面期間加入少許白糖，和的差不多再加一點油揉勻，蓋上保鮮膜醒發(fā)，保鮮膜沒找到，就找了個盆扣在盆上，油酥就簡單了，用油和面就行了。
做的量不少，有幾十個栗子餅是有的。
剛才拿黃油的時候熹玥己經(jīng)把自己的猜測確認了7成，只待明天就能確定了。
繼續(xù)把栗子泥攥成一個個圓球，方便一會兒包，餡料處理好備用。
面團搟成大餅，這面板和大搟面杖還是在高柜里翻出來的，還有小搟面杖，設備很齊全。
前人栽樹后人乘涼！
大餅搟好把油酥均勻的鋪在上面用手按捻到比大餅小一指，三折再搟至前面的大小，再三折，揉成條狀，切成劑子。
用手按壓成餅，中心厚邊緣薄，放入餡料包成團，再用手按成餅，撒上芝麻一個栗子餅就好了。
剩下的如法炮制。
起鍋燒油，五成熱擺入栗子餅，一鍋能做十個，小火蓋上蓋子燜2分鐘翻面，淋點油，蓋上蓋子再燜1分鐘，開蓋子煎一會起鍋。
金黃酥脆的栗子餅就好了。
熱乎乎的吃起來香而不膩，美味！
所有栗子餅都做好己經(jīng)黑天了，找到蠟燭，這還是翻雜物時發(fā)現(xiàn)的，倉庫里也有碼的整整齊齊的蠟燭，應該是存貨。
做餅期間熹玥也趁熱吃了幾個，這會兒肚子飽飽的，感覺這樣的生活也不錯，沒有紛爭，沒有爾虞我詐，沒有你死我活。
日子會很輕松愜意吧！
其實誰又生來冷血無情冷漠寡言呢，都是被逼無奈！
伸了個懶腰，熹玥覺得就這樣挺好。
把栗子餅分兩份，一半送到了倉庫的架子上用干凈的棉布蓋好，一半放在櫥柜里。
沒有冰箱類的電器也很麻煩??！
希望所猜想是真的