膳食幾乎都是一口未動。
皇上也因此遷怒于御膳房,責怪我們連個飯都做不好。
你做的冰糖葫蘆倒是很新奇有趣,味道也是別有風味。
這次給你調過來,就是想讓你做些開胃的食物,能讓皇后娘娘吃進去一點,也算是你的福氣。
廚房己經備好食材了,平姑你先帶她過去看看,還有缺的就叫人去準備,等飯菜做好了拿過來給我們先嘗一下。”
“奴才明白,奴才一定全力以赴,為李總管分憂。”
李總管聞言滿意的點了點頭:退下吧。
說罷往旁邊瞥了一眼,平姑姑立刻會意,帶姜寧下去了。
姜寧規規矩矩的跟著平姑姑來到廚房,進門看到琳瑯滿目的食材,雞鴨魚肉各種蔬菜和調味品一應俱全。
不愧是御膳房,就是豪。
“巧兒姑娘,你看看還缺什么東西,我讓人現在就去準備。”
平姑姑在旁邊溫柔的詢問。
剛剛在過來的路上,姜寧就想好了要做的幾道菜,既然她們覺得冰糖葫蘆好吃,多做一次也無妨,皇后娘娘食欲不佳,那就做些開胃菜,糖醋排骨、拍黃瓜、糖醋蝦、西紅柿炒雞蛋......這些菜都可以做,而且自己也會做。
確定好菜譜之后,姜寧就開始分配備菜人員,等到所有食材都被收拾好,屬于自己表現的機會來了。
在周圍人注目禮的凝視下,姜寧先做一道糖醋排骨,把切分好的肋排放進油鍋里煎炸出香味,接著撈出備用,鍋底留少許油,放入蔥段姜片蒜粒炒出香味,然后把處理過的排骨倒進去,緊接著放入調味料,炒勻后加入適量水,悶鍋進行燉煮。
在等排骨燉煮的期間,姜寧利落的做了個拍黃瓜,放入調味料拌勻后,酸爽的味道散發在廚房里,引得旁邊圍觀的人首咽口水。
既然做了糖醋排骨,那就不做糖醋蝦了,再做個番茄雞蛋湯吧,還可以下點面條。
姜寧另起一鍋,番茄先