r>夏羽謙虛地說:“做得不好,還想請您指教!”
張主任苦笑一聲:“哈,我可指教不了你。
廖書記是川省人,就愛魔芋豆腐這一口,帶動整個領導班子都喜歡吃這個。
可是我們古嶺縣,甚至整個湘省,哪里有會做魔芋豆腐的?
要是你做的品質好,還真是幫了我的大忙。”
夏羽做了個請的手勢:“學長,那就請您驗驗貨、把把關!”
張主任對隨行人員揮了揮手:“去,把廚師長叫來。”
很快,一個胖廚師氣喘吁吁地跑出來:“張主任,您叫我?”
張主任指著夏羽說道:“我高中母校的一個師弟,會做魔芋豆腐,就在門外,你一起去看看,品質怎么樣。
要是有個差不多,就全部買下來。”
胖廚師驚訝地看了夏羽一眼,還以為他是張主任的親戚。
要知道,張主任是文聯出身,因為寫作好,才調到縣委任辦公室主任,兼管招待所。
文人嘛,都有文人的清高,最不屑的就是打招呼。
這年輕人,靠上這棵大樹,怕是要起飛了啊。
流程還是要做,他打開蓋在桶上的紗布一看,似乎嚇了一跳:“啊!
張主任,這是上好的魔芋豆腐,還是新鮮的,就是不知道味道怎么樣。”
張主任臉色一板,指著桶里方方正正的魔芋豆腐,語氣嚴肅無比:“人是活的,你做道菜,嘗嘗味道不就知道了?”
胖廚師趕緊拿起一塊,匆匆往后廚走去。
不大一會功夫,他端來兩盤菜,一盤魔芋豆腐燜雞、一道涼拌魔芋豆腐,上面淋著紅油,放著芝麻,一看就是正宗的川菜。
張主任拿起筷子,夾起一塊,慢慢地放入口中,眼睛瞬間睜大,連聲稱贊:“對對對,我在川省吃過,就是正宗的、新鮮的魔芋豆腐,太好了、太好了!”
夏羽也很激動,他前生也喜歡吃魔芋豆腐,也知