小小餐館內，幾雙殷切期待的目光，就差沒給沐秋跪下了。
九公主似乎早就料到會是這種結局，心里那么得意，臉上卻異常淡漠，似乎早就習以為常，“我們很忙，只做一次，看仔細了。”
這次進入廚房的時候，和前一次完全不一樣，掌柜的和大廚子在后面跟著，小二哥早早的挑開門簾子。
沐秋一共留下三種做隔夜面的手法，第一種是剛才做過的混湯面，一定要用冷水煮面，讓面條在游動的時候吸飽湯汁，清水和醬油調配的多少很關鍵，水多了面條沒有滋味，醬油多了會只有咸味而沒有鮮味。
至于蔥花、辣椒沫和蒜泥，可以依據個人口味而入。
第二種是用沸水煮面，煮面的湯里要加入許多姜絲，再用文火