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還沒到呢,遠處便傳來了飯香。
老爸又在做好吃的了,應該也是在犒勞自己,王伏波暗道。
果不其然,一進廚房,他就看到他爸正拿著鍋鏟不斷的翻炒著,鍋里是通紅的炒料,冒著濃煙。
聞著這有些嗆鼻的味兒,王伏波就知道,自己今天晚上要有口福了,老爸在做秘制火鍋。
這秘制火鍋可是老爸的一手絕技,也是他們家飯店的一道招牌菜。
據老爸所說,這道菜是他早年間西處幫廚時收集到的,湯底風味獨特,異常鮮美。
常有外地食客,慕名而來,只為這一手秘制火鍋。
此刻,老爸正拿著鍋鏟,全神貫注的翻炒著,顛鍋聲、炒料聲,聲聲入耳,回環往復,聽起來很有節奏感。
這一刻,在老爸身上,他仿佛看到了光。
王伏波自小就很崇拜他爸,因為他爸會做很多很多好吃的東西,自己當時也因此萌生了做廚師的想法。
可是后來,當他在課堂上說出這個夢想的時候,同學們卻笑了,老師也顯得有些驚訝。
王伏波不知道為什么,就回去問他老媽,老媽聽了也沒說什么,只是笑笑。
當時,王伏波不知道他們為什么笑自己,只是覺得很難受,之后就再也沒有跟別人談起自己的這個夢想了。
長大后,王伏波有些明白他們為什么笑了,也覺得好笑,自己當時為什么要在意他人的看法呢?
“波兒,去調一下醬料,馬上就能吃了。”
,王父正炒著料,見兒子來了,便招呼道。
“哦,知道了。”
,王伏波應了一聲,就在一旁忙活兒開了。
從回憶中出來,王伏波就沒再多想了,開始專心調配蘸料。
他們家吃火鍋大多時配的是芝麻醬,也沒多難弄,只需往芝麻原漿里加點清水、鹽巴和香油,再攪拌一會兒就行。
醬料很快就調好了,調完醬料,