前世，為了討好顧安城，寧清茹可以說是想盡了各種法子，烘焙蛋糕給顧安城慶生也是其中一項。
雖然......她做完蛋糕之后，等了整整一天一夜，都沒見顧安城回來。
想到這里，她甩了甩頭，殺氣騰騰地敲開雞蛋，用筷子攪拌，再分三次加入白砂糖。
雞蛋液和砂糖混合均勻后，她又把牛奶和植物油倒入另一個碗中，攪拌均勻。
然后，再把牛奶和油的混合液慢慢地倒入雞蛋液中，一邊倒一邊攪拌，就可以加入面粉了。
這時候沒有打蛋器這種玩意兒，純手動攪拌攪得人滿頭大汗，手臂都是酸的。
加入面粉之后還得去除氣泡，把面粉和混合液攪拌均勻，揉出蛋糕胚的形狀，再放進鍋里蒸。
寧清茹和方雅兩個人在診所里差不多就是搭伙過日子，沒有食堂，也不可能天天去飯店，所以就在二樓添置了一個煤油爐。
這也是她做蛋糕的底氣之一。
所以說煤油爐做出來的蛋糕胚肯定沒有烤箱烤出來的好吃，但在這個時代也夠香甜了！
趁著蒸蛋糕胚的時候，就得做奶油了。
其實80年代也是有蛋糕的，只不過蛋糕胚比較粗糙，而且上頭的奶油是植物奶油比較廉價。
寧清茹給方雅做的自然不能那么簡單，她特意買了高質量的黃油和牛奶，用于蛋糕的制作。
煤油爐有兩個灶，平時一個用來煮飯，一個用來炒菜，此時一邊蒸著蛋糕胚，另一邊則開始煮牛奶和白糖。
牛奶和白糖煮沸的時候，寧清茹也已經把雞蛋、玉米淀粉和面粉攪拌在了一起，此時把牛奶白糖倒進去，繼續攪拌。
等形成粘稠面糊之后，再離火放進涼水碗里隔水降溫，然后加入黃油分三次打發......
診所旁邊就是居民樓，寧清茹沒關窗，香甜的味道順著窗戶飄出去，饞得人直流口水。
“這是什么味兒啊？香乎乎的直往人鼻子里鉆。”老人背著手走到窗戶邊，探出頭去看了又看。
“媽媽，好香啊......”梳著羊角辮的小女孩可憐巴巴的趴在窗口，寶石似的大眼睛里滿滿的都是幽怨。
而她的對面，穿著碎花上衣的少婦手里拿著故事書，看著寶貝女兒的眼神，不由得有些頭疼：“靜靜乖，一會兒就吃午飯了，媽媽給你做雞蛋糕，好不好？”
靜靜嘴一癟，淚珠就噼里啪啦落下來：“我腿疼，嗚嗚......”
“哎喲，靜靜怎么了？”聽到聲音的靜靜奶奶連忙拄著拐杖進來，又抱又哄，“乖囡囡不哭，打媽媽，媽媽壞！”
二十多分鐘后，寧清茹看著眼前熱氣騰騰的蛋糕胚，在心里默默比了個耶。
陽光透過樹葉的縫隙，灑在診所門前的小路上，方雅面帶紅暈，騎著自行車十分愜意地趕回診所，心里還在回味著和那個他一起度過的美好時光。
誰知診所門前圍了不少人，而且都仰著頭，朝著診所二樓的方向看去。
方雅連忙停下自行車：“你們，你們是來看病的嗎？真是不好意思，我剛剛——”
然而，她的話還沒說完，許多人就不好意思地笑了笑，紛紛離開了。
只是他們雖然離開了，但眼睛還是忍不住往診所這邊看。