么時候去看望老政委。
實際上王承志對于趙剛那一波人并不太感興趣，就算他們能量不小，就算他們的故事很感人，那都是他們戰爭時結下的情誼，他無法帶入，也無法理解，更加不會感同身受，他當然敬佩他們，但他不想加入他們。
龍奶奶家里是兩間，一間是龍奶奶住，稍大點，同時當客廳用，還有一間放著雜物，也有一張床只是小點，收拾一下就能住，王承志給龍奶奶打了個招呼出門買菜去了，王承志對于自己的廚藝還是有點信心的，他不是專業廚師，只是喜歡自己做點吃的，后世的抖音，小紅書上有無數教做飯的視頻，早就把那些所謂的手藝傳了個通透，可能只是刀法差一點。
買菜回來，今天運氣不錯，買到了一斤半三肥七瘦的肉，這種肉在那個時候被很多人嫌棄，但王承志不會，他打算做獅子頭這種肉正好合適，在做個蔬菜湯，完美，這在那個時候己經是很不錯的菜了。
買回來了菜，調料，還有菜油，大米，面粉，回到龍奶奶家里說了一聲，就在龍奶奶正房里開始搗鼓，首先蒸上米飯，食材豬肉、生姜、蔥白、鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、雞蛋、淀粉、八角、蒜瓣、香葉制作步驟1.豬肉剁成肉糜，加入切碎的胡蘿卜丁、香菇丁、姜末、蔥白、鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、雞蛋和淀粉，順著一個方向攪拌均勻至肉餡起膠。
將肉餡揉成大肉球狀，用手掌輕輕拍打，使其結實。
鍋中加油，油溫升至六成熱時，將肉球放入，小火慢慢炸至表皮金黃，撈出瀝油。
鍋中留底油，下蔥姜蒜爆香，加適量水、八角、香葉、剩余的調料，將炸好的肉球放入，大火燒開后轉小火慢燉至肉質酥軟，湯汁濃稠，這個時候飯估計也差不多好了，又開始做湯，簡單做了一個蔬菜湯，等做好時盛出米飯，和龍奶奶在正屋里吃飯。
紅燒獅子頭對老年人很友好，軟糯鮮香，對牙口不是很好的老年人很適合，龍奶奶屋里傳出去的香味，讓院里聞到的都