菜長的更加的粗壯均勻，然后用不透光的木盆罩上，放在溫暖的地方，每天澆水排水，五六天就可以吃了。
這發芽菜的手藝簡單，農家基本都會，所以芽菜賣不上價格，只是經常家里發來吃一吃。
林小婉端著己經裝著處理好豆子的木盆進了臥室，把盆放置在炕角，這里因為燒炕的原因，是家里最暖和的地方，在這里發最合適不過。
廚房里，林母己經開始準備午食了，這個朝代人民己經開始按照一日三餐吃飯，只是一般中午這頓沒有那么正式，多數只是拿一些食物簡單的果腹，等到傍晚時分才會正式的做一天中的第二頓飯。
不過林家因為有貨郎的原因，很少可以一家人一起吃個午飯，今日難得的機會，林母還是認真的準備多做一些。
取出昨天剩的蘑菇，從櫥柜里拿西顆自家產的雞蛋，林母首先做一道蘑菇炒蛋。
接著從院角的壇子里掏一些早前就腌好的芥菜疙瘩，細細的切絲，用水淘瀝幾遍，攥干水分，配著干辣椒跟院子里剛摘的小蔥，大火爆香，不管是配飯、饅頭還是粥、面都格外的好吃。
最后林母再從院子里挖幾顆凍得邦邦硬的大白菜，亂刀切碎，混著點家里存貨不多的豬油，將白菜炒軟，放一點賣相不好被淘汰的豆腐，白菜的清甜被豬油激發出來，混著豆腐特有的香味，真是好吃的快把舌頭吞了。
陽光很好，林小婉搬了自家做的小桌子放到院子里，林小弟在旁邊幫忙布置，所有的飯菜很快都上了桌，一大家子曬著太陽吃著飯聊著天，菜圃里的蔬菜長勢正好，院角的梅花傳來一股一股的暗香，真是一幅完美的鄉村院景圖。
吃過午飯，明天需要的豆子己經泡上了，地里的伙計也做的七七八八，林家所有人都放松了下來，林小婉搬出一個小凳子倚在墻邊，被太陽曬得昏昏欲睡，林老爺子己經拿著煙鍋去村里找其他的老大爺嘮嗑去了，林父難得有機會睡個午覺，吃過飯就去炕上躺著了，林小弟鬧著頭癢，纏著林母幫他洗頭，篦篦頭