按照沈秋生的想法，要擊敗國外的那些快餐龍頭，就必須做出分級(jí)戰(zhàn)略。簡單來說，就是以百川餐飲作為基礎(chǔ)，用價(jià)格換取市場占有量和知名度，然后再搞一個(gè)高端品牌，提高價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量，門店規(guī)模等等。這種戰(zhàn)術(shù)在后世并不稀奇，絕大多數(shù)品牌都會(huì)這樣做，但在這個(gè)時(shí)代還是很少見的。如此一來，就要同時(shí)考慮兩個(gè)品牌的定位和擴(kuò)張模式，工作量巨大。就算沈秋生知道未來幾十年如何發(fā)展的，想搞定這件事也不是那么容易。相比之下，錢反而不是什么問題。根據(jù)沈秋生的計(jì)算，如果能形成戰(zhàn)略級(jí)的擴(kuò)張，平均每個(gè)城市只需要十萬就能同時(shí)開一家中端和一家高端的快餐店。全國一共有六百八十多個(gè)城市，也就是差不多七千萬左右。實(shí)在不行，再加一千萬，八千萬也能干。等這一波股市過后，沈秋生手里的資金就能超過一個(gè)億，八千萬砸下去，不會(huì)太心疼。但考慮到工作量確實(shí)大的驚人，就算他現(xiàn)在退學(xué)專門跑這個(gè)，也不是短時(shí)間能搞定的。既然如此，那就只能先把范圍縮小，搞定那些二線城市，再去往三線，四線，乃至縣城進(jìn)攻。畢竟現(xiàn)在縣城的消費(fèi)水平的確很低，尤其一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，比如草原那邊，地多人少。跑那去開店，目前實(shí)在不是個(gè)明智的選擇。二線城市的數(shù)量就少很多了，滿打滿算十幾二十個(gè)。只集中這些城市的話，工作量就小很多了。為了確保擴(kuò)張規(guī)劃方案的準(zhǔn)確率和實(shí)用性，沈秋生專門去找了一趟陸一平，通過他和省里的招商引資部門接洽。得知沈秋生想要在其他城市開分店，而且不僅僅是本省，還有外省，招商引資部門辦公室的韓主任，可謂瞠目結(jié)舌。他上下打量著沈秋生，很想問問你真的只有十九歲嗎？回想自己十九歲的時(shí)候，還在大學(xué)里傻乎乎的捧著書本，而眼前這位不但在省城干的有聲有色，還打算向全國進(jìn)軍了。對(duì)于沈秋生希望能得到一些重要城市的消費(fèi)數(shù)據(jù)時(shí)，韓主任并沒有太為難，雖然他手里沒有外省的數(shù)據(jù)，但是可以幫忙找人要啊。畢竟沈秋生是帶著投資去的，其他省的招商辦主任一定會(huì)非常樂意提供相關(guān)資料，這并不是難事。只不過幫這個(gè)忙，也不是沒有代價(jià)的。韓主任希望沈秋生能盡量先把本省滿足，也就是總計(jì)十七個(gè)城市，都先開了分店。有沒有高端店沒關(guān)系，起碼你百川餐飲的基礎(chǔ)快餐得有。對(duì)于這個(gè)要求，沈秋生并沒有拒絕，還以此作為條件，希望韓主任能幫他搞定食材采購這一塊的難題。畢竟那么多城市，目前交通運(yùn)輸又不發(fā)達(dá)，他總不能專門花高價(jià)去購買冷鏈車吧。就算想買，這個(gè)年代也很難買到。