可能是陸執言有點關系,三人的位置在靠前的最佳觀眾席。
很快,比賽開始。
大熒幕將兩位廚師的做菜過程轉播給現場觀眾。
郭振節做菜相當具有觀賞性,崔婉檸則是腳踏實地、樸實無華。
而場館里也很快飄起誘人的香氣,饞得讓人直吞口水。
崔婉檸很快擺出了五個菜:本市招牌烤鴨、蓮棗肉方、博山豆腐箱、油爆雙脆,以及一道和湘味人家取過經的金魚戲蓮。
而郭振節拿出了淮揚菜的招牌:清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔。
菜品細致精美,格調高雅。
只是崔婉檸的務實風格叫人輕看了些。
本人臉上則一派沉靜。
主持人宣布上菜。
立刻,鷺園酒樓里的幾名服務員,一個個走了出來。
手里都端著盤子,放到了眾評委的面前。
場上皆是驚訝,原來鷺園的廚師還準備了第六道菜。
這一碗碗金黃色的糊狀物,上邊還飄著一朵梔子花,觀賞性倒是極佳。
湊近了聞,又是一股清香的甜蜜味道。
好幾個評委都皺起眉頭。
正常情況下來說,第一道上的應該是開胃菜。
多是一些酸辣口味的食物,像是辣蘿卜、涼拌海帶絲之類的涼菜,或者是蔬菜沙拉。
而全場唯一的外國評委艾爾莎看花了眼,一時迷茫又驚奇。
“這是什么?粥嗎?竟然能做得這么美!”
其余幾人也跟著,紛紛夸道別出心裁。
那堅定支持淮揚菜的陳勝老爺子則一吹胡子,冷笑一聲。
“普通的玉米粥,再配朵梔子花兒,有什么大不了的,不是誰做都行?”
那幾名評委現在又覺得剛剛的附和有些草率。
都說是外國人沒見過太多中餐花樣。
一時間,桌前的評委看著這幾碗粥都沒動手品嘗。
裴璟在場下,看著屏幕里的冷場一時有些急躁。
“干嘛呢他們!我媽做得這么好看,還能雞蛋里挑骨頭!”
崔援朝倒是不急,笑呵呵地說:“小璟,你媽媽肯定有辦法的,別急。”
一旁的陸執言也點點頭:“確實,婉檸的點子,從不會叫人失望。”
裴璟剛想說,大叔,你別叫得這么親熱。
可又立馬被大銀幕上,自己媽媽臉上揚起的志在必得的微笑吸引了目光。
崔婉檸對這種狀況,像是早有預料。
她走上前,端起艾爾莎評委面前的粥,微笑著示范。
她把那朵梔子花舉起,輕輕地倒到了粥里。
又用勺子攪拌了下,示意評委們食用。
接著,她把碗重新放在了艾爾莎評委面前。
“艾爾莎女士,請您慢用。”
評委們將信將疑地按照她的示范,將粥這樣攪拌了才小口下肚。
很快,艾爾莎評委驚奇地叫了起來:“哦!天哪,這是花蜜!天啊,真的太有創意了!”
貴婦人用她那為數不多的中文詞匯量連連夸贊。