第97章
日子一天天過。
今年的春節成了吳家溝的噩夢。
之前已是死氣沉沉，如今青壯年都在草棚子里養傷。
偶有春鳥遷徙而歸，可人類活動的痕跡好像被徹底抹除。
壓抑的氣氛讓每家的日子都不好過。
只有家家戶戶的爭吵聲，還能證明吳家溝尚有活人。
隊長現在是嘴起泡，尿黃尿，別提有多少上火了。
上面的生產指標已經下來了。
小麥畝產不低于200斤，高粱大豆不低于260斤。
這個生產任務，比去年還要高一些。
隊長私下統計過，把老弱病殘全算上，隊上的勞動力不超過50人，其中還包括十幾歲的孩子。
生產任務高，勞動力稀少。
這明顯就是一盤死棋！
唯一能破局的，只有陳東。
隊長登門找了幾次，很誠懇地希望陳東能接手最肥沃的南坡。
如果陳東不幫忙，今年肯定全隊挨餓，大家還要繼續受窮！
只要他點頭，今年的糞一定讓他先用。
放在上輩子，陳東想都不敢想，這條件實在太誘人了。
莊稼壯不壯，全看大糞旺不旺。
在這個化肥稀缺的年代，莊稼人唯一的寄托就是大糞。
追肥也講究時間，錯過這個時間，效果就大打折扣。
陳家每年都是最后分到手，導致年年完不成任務，老娘還要在大會上檢討，那叫一個窩囊！
如今隊長求到了家門口，果然是不一樣了！
可惜，他們的死活和陳東有什么關系呢
那就是一群吃人不吐骨頭的狼，永遠別試圖喂飽！
況且，陳東還有更重要的事兒。
別人不知道，陳東心知肚明，距離真正的危機爆發，已經時日無多了。
特別是肉類的儲存，這已經困擾陳東很久了。
......
過了年，風向也變了。
最近一直在刮西北風，導致陳東的排煙系統出了點問題。
一陣風吹過，炭窯里倒出一股黑煙，嗆得陳東咳嗽連連。
可這也給陳東嗆醒了！
煙熏！
沒錯，就是煙熏！
這是云貴和兩廣地區常用的技術。
既能保證肉不會變質，又能最大程度保留肉里的油脂。
可以冷吃，也可以上鍋蒸。
這東西一旦碰上熱氣，肥肉就處于半融化的狀態，吃上一口，那可真叫滿嘴流油！
不過，煙熏肉對肉類的選擇也很嚴格，必須是肥瘦相間的，否則達不到想要的效果。
可相比于肉類，更嚴格的是制作工藝。
陳東想了想，還是先建熏肉房吧！
熏肉房對于空氣的要求很高，必須長期保持氧氣充足，否則肉會完全變質，導致前功盡棄。
這就意味著，熏肉房必須建在地面上。
可一旦建到地面上，很容易引起別人的注意。
又是一道無解的死題......
思索片刻，陳東已有了主意。