第100章
麂子似乎已經習慣陳東的存在，只是回頭看了一眼，便繼續低頭吃草。
啪！
陳東把兔子扔到他們面前，隨即抬起鋼弩，朝著兔子連射三箭。
連續的破風聲讓麂子立馬警覺，吃草的，喝水的，全部停下動作。
陳東能明顯感覺到它們的驚恐，但也沒下一步動作，只是緩緩退出鹿圈。
上輩子，陳東曾請教過動物專家。
馴化野生動物，最有效的就是辦法就是恩威并施。
要利用動物的領地意識，給它們釋放一種信號。
只要動物覺得你手握生死大權，立馬會選擇臣服。
這一點，在人類身上也體現得淋漓盡致。
這辦法百試百靈。
驚恐的麂子見陳東一直沒有動作，又試探著吃了幾口草。
陳東依然一動不動，又覺得危險解除了。
而此時，陳東注意到一頭已經站不起來麂子。
這麂子兩耳垂落，兩腿蜷縮，明顯是時日無多。
叢林法則里，容不得半點手軟。
特別是，在這資源稀缺的年代，節約資源是真理！
啪！
陳東又射出一件，正中麂子脖頸。
無痛去世，干凈利落。
陳東把死掉麂子拖出來，又把鹿圈用繩子封上，轉身便往山下走。
這只是陳東的初步測試，至于是否能徹底馴服，還得明天檢查。
這麂子明顯上了年歲，肉質特別老，好在油脂還算豐富，勉強能吃。
熏肉房已經建好，陳東把挑了幾塊分割好的麂子肉，掛在搭好的晾肉桿上。
熏肉分成兩步，每一步都很重要，稍有不慎，那就是一切都白玩。
轉頭，陳東點起長爐。
爐內燒的是炭火，有熱度，但是不起煙。
炭火和肉保持五十公分的距離，這個距離既能烘干水分，又能最大程度保留脂肪。
看著發紅的炭火，陳東陷入沉思。
脂肪，這個在后世被俊男靚女討厭的東西，如今是最稀缺的寶貝。
特別是在幾個月以后，大地寸草不生，隨處可見的烈日與龜裂。
到了那時候，脂肪就是活命的靈丹妙藥！
炭火持續加熱，肉里的水分在不斷蒸發。
陳東按照上輩子的經驗，見肉開始深紅色的時候，把肉往上抬了一些。
四十公分的距離，變成了八十公分。
每隔十五分鐘，就要把晾肉干往上抬一下。
肉里的油脂不可避免地落在炭火上，每落下一次，都激起陣陣灰白色的煙霧。
一下午的時間，肉從鮮紅變成棗紅。
陳東放在手里掂了掂，重量沒缺失太多，這說明流失的只是水分，大部分脂肪被保存住了。
然而，這只是第一步。
熏好的肉必須經過二次加工，才能長久保存。
這里有一個很重要的東西，那就是蜜糖。
蜜糖不光能提升鮮味，形成硬殼后，還能起到隔絕空氣和細菌的作用。
然而，白糖屬于戰略資源，每年發放的數量極其有限，想搞到蜜糖，那簡直是做夢。
不過，這難不倒陳東。
身后的大山，半個興安嶺，那就是他大有作為的天地......