他們離開府衙，直接回去居住的府邸。
朱炫想了一會(huì)，再去旁邊的科學(xué)閣，找那些技術(shù)人員。
只見他們被安置得差不多了，陸續(xù)在這個(gè)科學(xué)閣住下。
朱炫就提出了，讓他們研究水庫(kù)，建造河堤，還有自來(lái)水等技術(shù)。
廣州府地區(qū)，真正解決咸水問題的，還是到了清朝的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的官府開發(fā)自來(lái)水，飲用水才從咸水中解放出來(lái)。
至于灌溉用水是什么時(shí)候解決，朱炫就不是很清楚。
大概是各種水利工程，在以后數(shù)百年時(shí)間里不斷被修建和完善，逐步得到解決吧。
——
第二天。
伍永豐還沒回來(lái)，距離出海，還有一段時(shí)間，朱炫沒所謂，可以繼續(xù)等。
另外，他們的布匹，還需要時(shí)間織造。
這天一早，朱炫就帶上徐奇，往佛山鎮(zhèn)那邊去了。
目前收購(gòu)回來(lái)的生絲，基本來(lái)自佛山鎮(zhèn)附近，番禺邊上，只有他們的養(yǎng)蠶規(guī)模最大，但是收購(gòu)回來(lái)的生絲數(shù)量還不算很多，還有部分，是去年賣不出去，積壓到現(xiàn)在。
朱炫在幫他們清庫(kù)存。
接下來(lái)要擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量需要跟上，朱炫在幫村民清庫(kù)存之余，也在幫他們換一個(gè)方式發(fā)展。
他們很快，就來(lái)到附近的桑田里。
只見這些地方，種桑養(yǎng)蠶的人還不少，桑田很多，但又做不到，連接成片，給人的感覺比較分散。
“生絲產(chǎn)量不高，原因之一，在于桑田分散，無(wú)法規(guī)模化種植，形成不了規(guī)模。”
“養(yǎng)蠶是當(dāng)?shù)厝说闹\生手段之一。”
“他們除了養(yǎng)蠶，還會(huì)種植莊稼和瓜果，開塘養(yǎng)魚。”
“這些東西，在天氣好，環(huán)境好的時(shí)候，可以送到南嶺之北售賣。”
“不過除了絲綢，他們的其他東西，都不適合海外貿(mào)易。”
徐奇對(duì)當(dāng)?shù)氐那闆r，還是挺了解，這個(gè)知府算是及格了。
聽著他的介紹，朱炫大概知道，想要在佛山鎮(zhèn)附近，得到大量的生絲或者絲綢等，并不容易，需要換一個(gè)地方，或者尋找其他府合作才行。
朱炫問道：“這邊的效益怎么樣？”
徐奇無(wú)奈道：“別看他們種的東西多，但產(chǎn)出的量不多，大部分的水果，都是在夏秋結(jié)果，這段時(shí)間，天氣炎熱，水果摘下來(lái)放的時(shí)間長(zhǎng)了，運(yùn)送得不及時(shí)，很容易爛掉。”
這么說(shuō)來(lái)，是他們不懂得種植，另外保鮮的技術(shù)不太行。
朱炫認(rèn)真地想了一會(huì)，道：“這里的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，需要改變一下，徐大人我們先回去科學(xué)閣，我有一個(gè)辦法，可以讓水果保存的時(shí)間更長(zhǎng)。”
古代的保鮮方法，能在南方用的，大概就是密封法和干燥法。
密封法，就是把水果處在密封條件，通過呼吸作用，消耗氧氣，釋放二氧化碳，隨著二氧化碳濃度升高，就能達(dá)到保鮮條件。
干燥法，顧名思義，將水果的水分含量，降低到一定程度，就能抑制微生物生長(zhǎng)，但是這樣會(huì)導(dǎo)致水果很不好吃。
朱炫準(zhǔn)備給他們，帶來(lái)第三個(gè)方法。
以及改良了他們的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。
想要幫他們發(fā)展，還不是件簡(jiǎn)單的事情。