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見我們還在「掙扎」,楚天選搖頭晃腦道:「隨便你們吧,真是不到黃河不死心啊。」
但這次,無論是老李亦或者劉大力,都沒有再施舍給楚天選一絲一毫的目光。
見我們都不再理睬他,楚天選也不再自討沒趣兒,而是專注于自己案臺前的「事業」。
「劉老板,你力氣大,你來攪肉上勁兒。」我將手里調好配料、裝著碎肉沫的碗遞給了他,又細心叮囑道:「記住,一定要順著一個方向去攪動。」
而后我看向老李,「老李,你把這些蔬菜清洗干凈再拿給我。」
我則是等待著,靜心等待著。
直到老李洗干凈原材料回來。
我拿起一根茄子,使用刮皮器三下五除二就將茄子皮削了個干凈。
臺下再度一片嘩然之聲。
就在我以為他們也震驚于我會使用工具時,他們開口了:
「天吶,他們的主廚竟然是那個沒有星級的女人!」
「這支隊伍到底是怎么想的!」
原來只是那座小城鎮不會用「神器」而已,而這種開發的大城市,還是對于削皮器有些司空見慣的。
他們唯一驚訝的是,我這個沒星級的女人,竟然是主廚。
但隨著我手起刀落,一片又一片薄厚均勻的茄子片、還有藕、青椒等食材被切出來。
他們的議論聲已經從疑惑變成了贊嘆。
但這些,我都不在乎,我只在乎劉大力手中的那碗肉。
「好了,是時候了!」我叫住開始急促喘氣的劉大力,他停下手中動作,將碗遞給我。
我將肉夾進茄子中,再裹上面糊,這就是炸茄盒的雛形了;
再將肉塞進藕片之中,炸藕盒也被我做了出來;
最后是一道青椒釀肉。
起鍋燒油,有條不紊。
等待鑼鼓聲再度響起,楚天選端上來一道兀自散發著細微腥味的清蒸魚。
畢竟他們連料酒都沒有,也不知道姜片去腥。
我們「奇跡柳柳」隊則端出由炸茄盒、炸藕盒還有青椒釀肉組成的小吃拼盤。
毫無意外的,我們晉級了。
對手,正是林流月擔任主廚的「月光女神」隊。