“行呢。”江祥沒有拒絕,一人散了一根,自己還剩下一大盒。
他順手就揣進包里面。
因為以前也是這樣,散不完的煙林清都當做隱形福利直接給他。
“祥哥,你有沒有認識手腳快,人老實,嘴巴能說,再年輕一點的人,我這兒還差兩個跑趟的。”林清說明白自己的要求:“最好一男一女。”
江祥聞言認真想了一會:“還真有,怎么著我?guī)Ыo你看一下?”
這兩年正是知青大返潮的時候。
所有人都回到城里面。
一下涌進來這么多人,可工作崗位就這么多,很多人都不到工作,一天縮在家里面啃老。
就他住的那條巷子,有五六個知青沒有工作正愁得滿嘴巴長泡。
其中有兩個人還真符合林清的要求。
“帶給我看一下吧。”
“行,我明天就讓他們過來。”江祥害怕林清會看自己面子不好做決定,補充道:“小林,你要覺得這些人合適你就要,不合適我單獨給你找,我們只是普通鄰居,沒什么關(guān)系。”
“我知道,祥哥咱要人只看人怎么樣,合適就來,不合適拉倒,不走后門。”
“就是這個理,和你說話是真舒服。”江祥說完就小聲嘀咕了一句:“你師傅是不是早上做什么好吃的了?可香死我了。”
林清聽完還有什么不懂的。
想到只有小半盆的皮蛋瘦肉粥小聲道:“量不多,你一會自己來廚房吃!”
“好好好,謝謝妹子,我不白吃!”
林清再次回到廚房。
黃建軍已經(jīng)到了上手炒菜的階段了。
他手藝是真不錯,炒菜的鍋鏟被他用得虎虎生威。
不一會一道京醬肉絲就出鍋了。
“梅師傅,我做好了。”黃建軍小心地把菜放在梅越景面前,又開始慌張起來。
“菜色不好看,擺盤不講究。”梅越景沒有給面子直接挑剔起來:“我們現(xiàn)在不是做大鍋飯,是在開食堂,你要改變思路!”
“好好好。”
梅越景嘗了嘗味道,皺著的眉頭終于松了下來:“味道還行,但是有改進的空間,你自己試一下。”
梅越景抽了一雙筷子遞給黃建軍。
見林清進來了,默默地對林清點頭。
這就是看上了的意思。
“一會我炒一遍給你看。”
很快,梅越景起鍋燒油,開始炒了起來。
他做出來的肉絲比黃建軍看著好看多了,味道吃起來也更復合一點,吃完這一口已經(jīng)開始惦記下一口。
“小林,你嘗嘗味道看下這道菜能不能上菜單。”
林清也拿了一雙筷子品嘗起來,味道確實不錯。
她拿起梅越景已經(jīng)確定的幾道菜,都是家常菜。
但是只靠這些菜放在飯店就不夠了。
畢竟林清最初設想自己開的是酒樓。
里面的菜不僅要好吃,更需要好看,與家常菜區(qū)別開來,還要能夠撐場面。
林清便道:“這個可以進菜單,但是師傅我們還需要幾道大菜,比如烤鴨之類的,自己家里面做不出來的好菜!”
尤其是烤鴨,林清計劃后期單獨開一個窗口,只賣烤鴨。
而且還要好好研究味道,做成招牌菜。
吸引更多的客人。