方均見林清盯著趙青霞看。
心里面覺得趙青霞這人也是奇怪,這年代誰舉報人講實名制舉報啊?
而且舉報完還跟著來看熱鬧,這不是自己給自己找事嗎?
別人后面記仇怎么辦?
方均只當(dāng)趙青霞人是傻的:“我們接到舉報必須核實現(xiàn)場的情況,同志這是我們的責(zé)任的。”
“當(dāng)然,我一定會配合的。”林清連忙點頭,在抽屜里面翻找起來:“舉報我們開店不合規(guī)是吧?”
“諾這是我們申請開店的所有證明,這一家店按規(guī)定,我可以招攬五名員工,你可以清點人數(shù)。”
“年紀(jì)最大的那一個是我的師傅,在這邊做免費的指導(dǎo),應(yīng)該不算在五個人里面吧?”
“當(dāng)然不算。”方均繼續(xù)道:“只要你不給他發(fā)工資就不算。”
林清暗想,那就太好了,因為早在幾天前。
她就和梅越景商量了,以后不給梅越景發(fā)工資,而是分紅,從每個月的純利潤里面抽取一些作為分紅給梅越景。
變相的梅越景就相當(dāng)于林清的合伙人。
不過還得給這家酒樓做技術(shù)指導(dǎo),時不時也得進廚房炒菜,更多的時間是研究新菜,和教黃建軍幾人。
“那我沒有給他發(fā)過工資。”
方均點頭,認(rèn)真看起資料。
林清資料準(zhǔn)備得特別齊全,有些不是開飯店必須要的資料,林清也給申請了,就害怕哪天有不時之需。
沒想到這么快就用上了。
方均看完后交還給林清:“沒有任何問題,你開這家店是經(jīng)過允許,符合規(guī)定。”
“謝謝領(lǐng)導(dǎo)肯定,然后就是衛(wèi)生。”林清拿出一個本子遞給方均:
“這是我們的值日表,每天必須有一個人對店面進行從里到外打掃,旁邊有日期和簽字,同志你也可以進廚房看一下具體情況。”
“我是一個開飯店的,自然知道讓客人吃得好更要吃得健康,吃得放心有多么重要。”
“所以我很注意衛(wèi)生這一塊,同志麻煩你跟著我去廚房看一下,不僅衛(wèi)生,原材料這些都可以檢查,還我一個清白!”
方均是頭一次看見會有人設(shè)立值日表的。
就這流程,比他在國營飯店這些地方看見的還要正規(guī)。
至于衛(wèi)生,方均看著目光所及的位置都擦得锃亮。
不過當(dāng)下有這么多客人看著。
為了林清也為了自己,都應(yīng)該深入檢查一下。
當(dāng)即,方均點頭應(yīng)下了:“麻煩林同志帶路,我確實需要進去檢查一下。”
方均帶著另外兩名同志往廚房走。
此時,廚房正忙得熱火朝天。
炒菜的黃建軍兩人根本不知道外面發(fā)生了什么事情。
幾人走近的時候。
恰好有一塊肉從鍋里面掉了出來,落在地面上。
黃建軍皺起眉頭,當(dāng)著方均的面,將肉撿了起來,直接扔進垃圾桶,事后還重新洗手。
方均看得滿意點頭。
剛才那一下,他都要以為黃建軍會把肉撿起來,扔回鍋里繼續(xù)炒。
沒想到直接扔了,還注意到手的衛(wèi)生。
這時候黃建軍兩人才看見林清還有身后的幾人,一臉疑惑:“小林,這是?”
“沒什么,工商局過來檢查屬于正常流程。”林清解釋著:“你們繼續(xù)忙,不用管我們。”