他又量另一塊肉，也是五斤。
把肉放下，他幾刀把剩下的肉分成四個五斤，多出來一點點邊角，是賣肉的多切出來一點。
姜晚婉崇拜死了。
“你怎么分出來的？”
她的手上下晃了晃：“就掂兩下，就知道”
沈行疆很滿意姜晚婉的表情，他拿著肉問：“想做什么？怎么做？”
沈行疆在姜晚婉眼里就是神一樣的存在，她沒過腦子，張口道：“在肉上擦花椒面和鹽巴，均勻涂抹，壓出肉的水分。”
以家庭為單位進行廚藝評比，沈行疆做飯色香味兒俱全，有力氣會炒菜，刀工也很不錯，知道菜的做法很容易就復刻出來。
姜晚婉…
姜晚婉......
姜晚婉苦練刀工，能切條不能切絲，能切塊不能切片，炒菜同樣的調(diào)料，卻因為沒有炒菜的手感，導致不是糊了就是沒太熟。
做素菜還可以，因為素菜可以洗完下鍋炒，無需太多火候燉煮的把控。
沈行疆聽完做肉的步驟，輕松上手，很快把調(diào)料擦在肉的表面，并且將水分擠出來。
擠干水分，把肉放到刷干凈的板子上，再用板子壓住肉，肉上放石頭，腌制七天，使肉的水分都擠壓出來，這叫‘鹽七’。
做到這步要等七天。
沈行疆把肉放好，順便炒了盤尖椒土豆絲，和土豆燉茄子，簡單的小菜很有家常鍋氣的香味兒。
姜晚婉和秦小也埋頭吃飯，贊不絕口。
吃完飯沈行疆去訓練場。
秦小也靠在椅子上摸著圓滾滾的肚子：“剛才是誰說一定要做出清醬肉的了？”
“找自己男人做，也算自己做？”
姜晚婉好想把她的嘴縫起來。
晚上吃飯時沈行疆沒回來，秦小也掌勺，等了會兒秦伯棠回來了。
姜晚婉看向他后面：“姜雋呢？”
秦伯棠觀察桌上的菜，發(fā)現(xiàn)都是素菜，最近吃得不錯，已經(jīng)忘記火車上的艱苦，又開始挑食了：“路上碰到你娘，你娘說她過生日，讓姜雋過去吃頓飯。”
姜晚婉記得宋香霧的生日，的確是在附近日子。
她卻隱隱覺得有些不對勁。
她吃不下去飯，從屋里拿出電棒：“我去那邊看看。”
秦小也不放心他，一把將秦伯棠手里的碗抽走，秦伯棠張著嘴，手卻空了：“你干嘛？”
秦小也拉上他：“姜雋可能出事了。”
秦伯棠跟上她：“我看他媽挺溫柔的，能出啥事？”
秦小也：“去了你就知道了。”
姜晚婉家屬院離姜憐他們住的地方比較遠，平時覺得清凈，心里想著姜雋，她覺得好遠好遠，怎么還沒有走到地方。
秦小也安慰她：“時間還不久，應(yīng)該沒有事的，她畢竟是你們親娘，應(yīng)該不會做很過分的事情。”
姜晚婉緊皺眉頭：“程思樂忽然跑過來要嫁給姜雋，我怕今天就是給姜雋做的局。