公輸婉螓首微搖,絕美的俏臉充滿茫然:“我只聽過紅糖,麥芽糖,蜂糖...從未聽過,有什么白糖!糖,也有白色的嗎?”李龍鱗恍然,仔細回憶一下,自從穿越到大夏這個時代之后,還真沒有見過白糖!只不過,這種瑣事,李龍鱗選擇性的忽略了。得!想要造大伊萬,還要從制白糖開始!紅糖相對于白糖雜質太多,吃著倒是沒問題,擱到火藥里面,可就不成了。幸好。制作白糖的工藝,并不復雜?!短旃ら_物》里面,就有相關的制作方法,名為“黃泥水淋脫色法”。若能制作出白糖,不僅可以用來制火藥,還能拿去出售,不僅能改善民生,還能大把賺錢!在古代,白糖可是稀罕物,真正的奢侈品!特別在北方草原上,白糖等于等價的黃金!白糖加上雞精,這兩種調味料,可以征服任何人的胃!“二嫂?!崩铨堶[望著公輸婉的俏臉,笑道:“糖本就是無色透明。之所以是紅糖,是因為里面的雜質太多!只要想辦法,把里面的雜質吸附出來,就會變成白糖!”公輸婉一怔,震驚道:“竟有如此神奇的事?”李龍鱗笑道:“實踐出真知!二嫂,你試一試就知道了!”說干就干。公輸婉立刻按照李龍鱗的吩咐,命人從市場上買來大量甘蔗。甘蔗的原產地,也不是大夏,而是南洋。不過早在幾百年前,就傳入了大夏,在許多地方廣泛種植。甘蔗榨汁,熬制而成的就是紅糖,也叫做赤砂糖。其實,市場上也有賣紅糖的商家,價格也不算太貴。但由于工藝的不同,他們會在熬制紅糖的時候,加入其他配料,來增加甜度。因此,不如自己親自來熬制紅糖,盡可能的減少糖中的雜質。紅糖熬制之后,就是將其熔化,放在專門的器皿之中,然后將黃泥水淋在紅糖上,等待變成白糖。公輸婉實在無法相信:“這方法也太古怪了!用黃泥水淋在紅糖上,就能變成白糖?看著起來好臟啊...”李龍鱗笑了笑:“應該是真的!”這個辦法,最早記載在《天工開物》上。還有許多古籍上,都有記載。應該是錯不了。然而,結果讓李龍鱗大跌眼鏡!失敗了!不僅失敗了!而且,淋過黃泥水的紅糖,不出意外的發霉,糟蹋了一大桶!黃泥水臟得很,里面有許多細菌。而紅糖營養豐富,是絕佳的培養皿,加上天氣炎熱,不發霉就出鬼了!“怎么會這樣?”李龍鱗有些懵。難道,古人也學術造假?不對??!若是這方法不對,古人的白糖是怎么制造出來的?公輸婉又嘗試了幾次,接連失敗,白白浪費了不少時間,心里有些焦急:“九皇子,你這方法不行!是不是什么地方出岔子了?”李龍鱗眉頭緊皺,在腦海中不斷回憶《天工開物》的記載,口中喃喃:“每一步都沒錯啊!這到底是怎么回事?”思來想去,只有兩個原因。