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第27章 (第1頁)

第27章

秦淑掏出一筐子,裹成沙包,封口用繩子系上的小袋子。

這種東西叫燉肉料,是由很多香料組成的,我在家都試過了,每次燉肉放一包,超級香,會讓食物好吃很多。

吳屠戶顯然不信,天底下哪能有這種好東西,不過他打心眼兒里尊敬秦淑。

雙手接過一包,都準備付銅板了。

秦淑道:我可不是要拿來賣給你,這一包料定價五文錢,東西我出,你賣出去一包給你一個銅板的傭金,小小一筐,放在攤子邊也不占地方。

話是這樣說。

吳屠戶擦著砍刀,笑容有點勉強。

他不是不樂意,而是一堆沒見過的東西,隨便賣給顧客,萬一誰吃的鬧肚子,生病,豈不是要他來負責

江團團眨巴眨巴眼,看出了他的顧慮,踮起腳尖,小聲的在娘親耳邊嘀咕著。

這樣吧,我買兩斤帶肉的大棒骨,現熬現煮,給你演示一下做法。

那行!吳屠戶喜聞樂見,不忘解釋說:姑娘,不是我不信任你,而是要進嘴的東西,當然得慎重點!

有道理。

秦淑點頭,剛才是她把事情想簡單了。

一聽到要燉肉,江長寧來幫忙架起大鍋,低頭添柴火,江團團則用抹布擦著鍋內的水漬,擦得锃光瓦亮,干干凈凈。

秦淑看了眼兩個孩子,倍感欣慰,一扭頭,大女兒圓圓正和屠戶的孩子打了起來,兩人為一個糯米團子,當街表演起了摔跤。

她無語叉腰,圓圓!到娘這里來。

江圓圓一頭頂翻吳大壯,抹了把臉上汗,歡呼雀躍。

耶!我贏了,我贏了!團子是我的了。

吳大壯又丟了團子,又丟了面子,居然敗在一個姑娘手中,他強忍眼淚,跑到吳屠戶跟前。

丟人玩意,連個小姑娘都打不過。

吳屠戶笑著給自己兒子來了一腳。

吳大壯憋半天的眼淚,終于忍不住,像開閘的洪水嘩啦啦流出來。

好了,姨姨要燉大棒骨,燉好了先給大壯拿一個吃。

聽到有肉吃,大壯收住眼淚,委屈巴巴點頭。

鍋里倒水,秦淑挑是全是肉多的大棒骨,洗了洗血水就丟鍋里,開大火開始煮。

旁邊有人覺得她這做法暴殄天物,忍不住站出來指導。

骨頭湯哪能這樣燉,出來就沒肉味了。

我不是要燉湯,肉上這么多筋和肥油,燉出來的湯不好吃。

秦淑解釋,她這樣說,路過的人只會覺得她不會下廚,紛紛露出鄙夷嘲弄的神色來。

大棒骨頭冷水下鍋,水開之后,秦淑拿勺子撇去上面的血沫子。

吳屠戶,這誰啊不會燉肉就別燉了唄,在這兒糟蹋東西,看的人心里難受。

這年代,吃不起肉的人多了去了,最見不得別人糟蹋。

吳屠戶揮著手道:去你的,不買肉別來點評人家。

秦淑舉動稱得上是標新立異,刻意博眼球了,不過她不在乎,放上蔥段和姜片后,繼續燉了起來。

她特意只蓋了一半鍋蓋,保證每個路過的人都能看見里面在燉大骨頭,饞的不少小孩子,賴在鍋前不肯走。

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