“來了，先裝袋吧。”對于趙文的到來沈青云并不意外，施掌柜說了會有人來幫忙搬貨的。
癩子娘眼睜睜的看著那群人幫沈青云裝袋，運走，臉上一陣紅一陣白。
村民看到紅薯越來越少，有點等不及了，“你說三文錢一斤的紅薯在哪里，這就快沒了。“
癩子娘不語，扭頭氣沖沖的走了。
村民有點不好意思，但還是厚著臉皮上去繼續重新挑選買了一些回家。
人收足夠，紅薯下午就全部收好了。沈青云也沒有全部賣完，留了一萬斤給自己，在分了點給村長和林嬸子他們。
看到紅薯的產量高，村長他們也都打算留出一部分地來種紅薯。
沈青云還特意培育出適應夏天的種子，換給他們種下，希望能長的好一點。
齊霄南和林大柱喊著口號把石磨搬上騾車，“一、二、三、抬。”
抬完了石磨，抬石缸，沈青云打算做點紅薯粉，來借石磨和大缸。
沈青云帶來了兩袋紅薯和二十斤糙米，這是這幾天借石缸和石磨的費用。
林嬸子家的石缸她也借用了，給了十斤糙米和五十斤紅薯。畢竟是石缸是存水用的，自己借去了他們這幾天用水就不方便了。
村長的石磨很大，可以用騾子拉磨。
看著這石磨，沈青云有些羨慕的說道：“不知道有沒有小石磨賣。”買一個放到山谷里，到時候磨什么都方便。
齊霄南道：“倒是不用買，這個我可以做。”
沈青云眼睛亮了亮，“那可太好了，我們做一個。”
把石磨放在院子外面的平地上，搬出提前在河邊洗干凈的紅薯。
沈青云帶著齊霄南把紅薯切成小塊，沈青舟則是把切塊的紅薯放到石磨里，騾子不知疲倦地拉著磨。
紅薯粉漿裝滿家里的大缸和木桶，在缸里沉浸了一晚上后，紅薯淀粉就可以取出來了。
到了這一步，后面就簡單了。
齊霄南很好奇，因為他們這邊是很少吃粉條的，不知道沈青云怎么會做。
當初落戶籍的時候，衙役是跟齊霄南說過，沈青云是來自江郡的。江郡是魚米之鄉，面食也有，但是很少。
就像他們這邊一樣，會做面食的幾乎都沒有。
“書上看的呀，以前看了很多雜書，這些做法上面都有。”沈青云說道。
“書上還記有這些嗎。”
“有的，一些雜記，游記，雜書上都有記載。有些記載每個地區的風俗人情，有些則是記錄美食做法。”這可不是沈青云隨后胡說，原主的記憶是還真有看過這類的書籍。
齊霄南若有所思的點了點頭，讀書還是真的很好。
做粉條的方式有很多，沈青云選擇的是最簡單輕松的辦法。
攪漿，蒸制，成塊后陰干。等陰干后在切開條狀曬干，這紅薯粉條就保存很久了。
如此反復磨漿，沉淀，蒸粉，紅薯就變成了紅薯粉了。沈青云連續做了好幾天，總共做出了五百斤的紅薯粉出來。
最近的天氣都很好，她也把一部分的紅薯都曬成了紅薯干，這樣更容易保存，占地也沒這么大。