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第160章 (第1頁)

兩只小的屁顛屁顛去把野雞安頓好,齊霄南問過沈青云后,把石板放到了找臺(tái)旁邊的空地上。

齊霄南比量著尺寸,在山谷里找碎石頭堆砌石板。

沈青云把背簍里的蝦全都挑了出來,黃鱔用木棍挑到了木桶里。

拎著背簍里剩下的魚到水潭旁邊,沈青云將魚刮鱗去內(nèi)臟清洗干凈。

“舟哥兒,這些魚鱗和內(nèi)臟拿過去給雞吃。”沈青云安排道。

清理完魚,沈青云把螃蟹也給清洗干凈。螃蟹本身就很干凈,沒什么好洗的,清洗掉身上的淤泥就可以了。

沈青舟拿了個(gè)用不上的竹碗過來把魚鱗和內(nèi)臟裝走,正在的包窩的雞得到他的獨(dú)家寵愛。

一大半全都倒在這雞的面前,剩下的一小半給到另外一只雞吃,至于今天剛抓回來的,它們可是沒這個(gè)福氣咯~

沈青舟另外一只雞來搶食,還喊上李文政一左一右守在雞窩旁。

“這魚明天要帶幾條去嗎?”沈青云把洗干凈的魚拿到灶臺(tái)旁問道。

齊霄南還在砌石頭,這塊石板有點(diǎn)不平整,想要穩(wěn)定一點(diǎn)需要點(diǎn)一點(diǎn)的砌起來才行。

他看了下清理的干干凈凈的魚,有點(diǎn)不舍得拿出去換了。

“帶兩只雞就好,魚我們自己吃吧。”

“嗯,行。”

齊霄南把最后兩塊石頭塞住,石板就固定好了,不小心碰上也不會(huì)倒下的那種。

“弄好了,你去把那幾條鱔魚給處理下唄。”

齊霄南點(diǎn)了點(diǎn)頭,帶上一把小刀,提著裝著鱔魚的木桶到水潭旁邊處理。

沈青云把魚對(duì)半開背,抽出三條魚用鹽腌制了一會(huì),放到山壁上能曬到太陽的地方曬著。

她想做點(diǎn)魚干,可不知道這樣簡單的能不能行,先用三條試試。

剩下的魚留出兩條加上姜蔥蒜醬油,放一起腌制。

醬油也快沒有了,沈青云心想,一會(huì)得跟齊霄南說明天出去要帶點(diǎn)回來。

用水和了點(diǎn)紅薯淀粉,敲一個(gè)野雞蛋,撒點(diǎn)鹽和醬油進(jìn)去一起攪拌均勻。

沈青云挑出個(gè)頭最大的螃蟹,放到紅薯淀粉里面包裹均勻,放置一旁先備用。

去地里摘了一些青菜,之前種下的韭菜也能吃了,沈青云也割了點(diǎn)。

青菜這些交由李文政和沈青舟去洗干凈。

洗鍋燒火。

等鍋里的油熱了之后,石板也燒熱了。

沈青云一邊放螃蟹進(jìn)去炸,一邊把腌制好的魚放在石板上烤。

魚肉和石板接觸的一瞬間,發(fā)出滋滋滋的聲響,一股香味飄散在山谷。

沈青舟和李文政坐不住了,兩人邁著雙腿噠噠噠地跑到灶臺(tái)旁。

一會(huì)看看鍋里的正在炸的螃蟹,一會(huì)看這滋滋作響的石板烤魚,眼睛都看不過來了。

沈青云有條不紊地進(jìn)行著,一邊炸螃蟹,一邊烤魚對(duì)她而言只是算小意思。

她打開正在煮飯的瓦罐,用筷子插了幾個(gè)孔透氣。

齊霄南也把鱔魚給清理好了,聞著著香味,他覺得自己肚子很餓。咽了咽口水,問道:“鱔魚要切成什么樣的?”他想一起全都處理好,就不讓沈青云在去切了。

不過他不知道沈青云要怎么煮,特意過來問一下。

“切成塊,諾,像魚一樣對(duì)背開在橫切。”

“好。”

齊霄南很快按照沈青云的切塊好了,沈青云指揮著他放鹽,醬油和姜蔥蒜。

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