第32章
姜雨薇費了很大的勁清洗干凈后，這才回屋查看豬油煉的如何，沒想到兩個小家伙干活很認真，寧昭一直控制著火候，寧婉則是不停的翻炒。
姜雨薇笑著對兩個孩子說道：
你們做的不錯，這一鍋豬油熬的很成功。
姜雨薇說著就將之前準備好的大盆拿來盛豬油，將豬油盛出后，又將煉完的豬油渣盛到盤子里，撒上一些鹽就遞給兩個孩子說道：
給，拿到炕上和你爹吃去，剛出鍋才最好吃。
兩個孩子如獲至寶，小心翼翼地端著盤子就往里屋走去，寧淮之見他倆忙的一頭汗就忙拿出手巾來替兩個孩子擦汗。
寧昭拿著豬油渣遞到寧淮之面前笑道：
爹你嘗嘗，這是我和婉兒熬的，娘說趁熱吃才好吃。
寧淮之欣慰的拿筷子夾了一塊放進嘴里，豬油渣的香氣頓時溢滿口腔，他也許久沒吃肉了，看著這一盤子肉，突然想起分家那日姜雨薇同自己說的話，便不由地勾起了嘴角喃喃道：
如今看來她還真是同尋常女子不一樣，也許她真的能將這個家的日子過起來。
寧昭見寧淮之吃了，自己也夾了一塊筷子送到寧婉嘴里，寧婉忙張嘴接住，只見她被燙的直哈氣還一個勁地說：
吃，好吃，豬油渣！
寧昭十分開心自己的妹妹終于肯說話了，而且說的越來越多，便也夾了一筷子遞到自己嘴里：
好香啊，真好吃，是不是婉兒
寧婉也顧不上用筷子了，直接伸出小手就去抓，還不忘沖寧昭笑著點點頭。
寧昭無奈地看著寧婉笑著搖了搖頭，又夾了一筷子跑到廚房遞到姜雨薇嘴里。
姜雨薇此時正在將洗好的豬下水和豬頭一起放在鍋里鹵，她之前在集市上買的一些調味品如今都派上用場了。
寧昭見姜雨薇自己在廚房忙乎，就直接坐在鍋臺邊開始幫她燒火。
姜雨薇對這兩個孩子很是滿意，雖然都是小孩子但是確實幫了自己不少忙，她也想讓孩子輕松些，只是生在這樣的時代，這么小的孩子都是要幫家里做事的。
現下家里只有自己一個人干活，肯定是忙不轉的，能有兩個懂事的孩子在旁邊搭把手，自己也能喘口氣。
姜雨薇把口味調好后，就對寧昭說道：
昭兒，這一鍋是做的鹵味，我現在蓋上鍋蓋，你先大火燒開后，再燒小火慢燉，這樣才能入味，知道嗎
寧昭點了點頭說道：
娘交給我你就放心吧。
姜雨薇看了看屋外的柴火似是不多了，這幾日自己一直都在燒火做飯又不斷嘗試新菜品，之前撿的柴火早就用的差不多，看來明日要上山一趟了。
姜雨薇一邊想著，一邊將自己留下的凈排洗凈剁塊，今晚她準備做個糖醋排骨吃，自己也好久沒吃過肉了。
姜雨薇見寧昭這邊燒火燒的差不多了，就直接找了個竹桶來將鹵汁和鹵味一同舀出，放在桶里泡著，這樣也能更入味些，現下氣候不熱放在通風的地方，保存上幾日是沒問題的，等趕集前一晚再拿出來上鍋熬煮一遍就可以了。