字體:    護眼關燈

第971章 (第1頁)

清晨,生物鐘主動叫醒蘇雨眠。起床,洗漱,換好衣服。上午有課,但時間還早,她先去廚房看了眼昨晚就用電燉鍋冷水開煲的八寶粥。開蓋瞬間,熱氣撲騰而來,伴隨著大米和豆類的香味,鉆進鼻孔。她用勺子嘗了一口,甜度剛好,軟爛適中。斷電關火。家里還有一小袋面粉,她打算做醬香餅。先炒香辣醬。洋蔥、大蒜打成小顆粒,加上黃豆醬、番茄醬、郫縣豆瓣醬,加水炒香。起鍋的時候加白糖提味,再來點蠔油、十三香。醬炒好后放到旁邊晾涼備用,蘇雨眠拎出面粉袋子,倒了一斤左右在盆里。加點食鹽增加筋性,攪拌均勻后,用筷子在中間劃拉出一道豎線,將盆中面粉大致一分為二。一半加常溫清水,攪成面絮,一半加熱水。這種半燙面的方法還是老太太教她的,好處就是餅放涼了也不會發硬。攪拌好后,面團放置醒發大概五分鐘,然后再揉,瞬間就變得光滑、不粘。然后再放置15分鐘,期間她又做了一小碗油酥。面團松弛好后,用搟面杖搟開,保持一定厚度,蘇雨眠就搟到家里電餅鐺大小。太大也攤不了。接著用小刷子往餅面上均勻地刷上一層油酥,用刀將大圓餅分割成八個扇形,然后從邊上往中間疊,疊成一團后,再松弛五分鐘,然后壓扁按平,又用搟面杖搟一次。就可以放進電餅鐺里,開烙了。煎得兩面金黃開始刷醬,再撒上一把小蔥花和白芝麻,出爐。蘇雨眠煎了兩張,然后切成小塊,用食品袋分成4份裝好。收拾完廚房,牛奶也溫好了。蘇雨眠換鞋,打算出門。剛準備去敲對面,結果門從里面開了。邵溫白已經收拾好,一副隨時可以出門的樣子。蘇雨眠嚴重懷疑他是不是站在門后蹲自己,不然,怎么能每次都算得剛剛好?邵溫白:“走吧。”他要去實驗室,蘇雨眠則去學校上課,簡直不要太順路。眼看距離校門不遠,蘇雨眠從袋子里拿出一份早餐遞給他。用食品袋裝好的醬香餅,外加一瓶溫度剛好的牛奶。“好香......”邵溫白不爭氣地咽了咽口水。不過......他往袋子里瞄了眼,還有幾份呢......“咳!剩下的給誰?”“苗苗和林書墨。”“......哦。”“怎么聽起來有點失望呢?”蘇雨眠笑著看他。邵溫白摸摸鼻子:“......我以為都是給我的。”“噗!給你,吃得完嗎?”里面足足有三份,苗苗那份她還特地多裝了些。兩人一起進了校門,在岔路口分開。蘇雨眠往教學樓走,找到教室,剛坐下,苗苗和林書墨就到了。“雨眠姐!”苗苗蹦到她面前,笑臉驟然放大,像朵乍然盛放的向日葵。“好香啊......你帶了什么?”好吃狗的鼻子就是靈。蘇雨眠拿出早餐,一份給她,一份讓她遞給林書墨。苗苗飛快目測了一下兩份早餐的大小,果斷留下多的那份。林書墨:“......

『點此報錯』『加入書架』