熱情地吆喝著。 酒香不怕巷子深，各種鹵味和涼菜擺在一起，微風一吹就把鹵香和菜香勾出來了。 毫不夸張地說，當真是香飄十里。 率先被香味吸引來的是附近的小貓小狗，它們衍著口水圍著餐車轉來轉去。 “哇，好香啊....” 一個挺著啤酒肚的中年男人聞著香味走了過來。 他指著色澤深紅，泛著油光的鹵肉道：“老板，能先嘗兩塊嗎？” “沒問題，先嘗后買，包您滿意，不好吃不要錢的。” 說著，張偉麻溜地片下幾塊拇指厚的鹵肉，裝在一次性碗里，遞給了中年男人。 中年男人捏起鹵肉送進口中，鹵肉肥而不膩，軟爛耙糯，鹵香、油香和肉香完美的結合在一起。 “好吃，好吃，這都趕上飯店大廚的手藝了！”中年男人吃完鹵肉，又舔了舔手上的肉汁。 “老板，你這鹵肉太好吃了，我恨不得把整個舌頭都吞進去，給我切兩斤，我要帶回去下酒。” 成功賣出第一單，張偉的嘴角咧到了耳后根，他麻利地切好鹵肉，澆上鹵汁，然后打包遞給了男子。 送走了第一個顧客之后，小攤又迎來了第二位、第三位顧客。 然后一傳十十傳百，附近的居民都知道路口停了一輛餐車，餐車賣的鹵味和涼菜比酒店里的都好吃。 沒過多久，張偉的小攤前就圍滿了人，孩子們擠在餐車前嘰嘰喳喳，吵著要這個要那個，大人小孩最后都滿載而歸。 很快，餐車上的菜品就賣出了一半，張偉嘴角的笑容越來越燦爛。 按照這個火爆程度，今天這車菜肯定都能賣出去，不用擔心爛在手里了。 “這小攤的味道跟寶麗來大酒店里的沒差別，咱們以后想吃鹵味就來這買，又美味又實惠。” 人們對張偉的鹵味和涼菜贊不絕口。 酒店經理聽到這話，氣得后槽牙都咬碎了。 他