富民鎮,許家餐館。
光顧許安這家小餐館的客人,大多都是周圍的老街坊。
他店里的魚香氣撲鼻,異常美味,引來了不少老客戶。
“小許,我聽老張說你店里的魚出奇的好吃,也給我來一條!”
“許安你小子可不能藏著掖著,你知道我就愛這口魚,怎么沒第一時間跟我說?”
“別吵了,小許別理他們,先給我來一條!我孫子聞到老張家的魚香味非讓我來買,我今天不買回去非鬧翻天不可!”
......
許安跟江帆他們分開后就回店里,卷閘門一拉就進來許多老食客。
他一聽就知道是老客人張哥打包的那條魚,帶來的宣傳效果。
果然是酒香不怕巷子深!
許安心里高興,熱情的招待老客戶。
“大家別急,這次的魚確實好到不行,我馬上就給大家做!”
他廚藝的確不賴,可這些年老客人也差不多吃膩,有些人去別家光顧,留下的大多是看在老交情的份上。
像今天這樣主動找爭搶的情況,可真是太稀罕人了!
當許安炒好的第一盤魚出鍋,等待的老客人全都被香味勾住了五臟廟。
“太香了!小許你放了什么特制的香料嗎?”
都是常客,大家說話也不會拐彎抹角。
這明顯不是魚自帶的香氣,大家都在心里這么認為。
許安急了,這么好的魚他哪里還舍得用香料去掩蓋香氣。
“這哪里是香料味,秦大娘您再仔細聞聞?”
秦大娘是要買給她孫子吃,擔心香料味道重不好,許安理解,為了證明趕緊把魚端到她面前。
靠近嗅了嗅,秦大娘臉上露出疑惑表情。
她煮了幾十年飯,香料味還是能很容易聞出來的。
“確實不像,沒那股沖鼻味,越湊近這魚香味越濃,這魚是真不錯!”
見秦大娘這么認可,許安的眉頭也舒展開了。
他剛才都在心里想著,要是對方還懷疑,就當著她面做一條,必須要證明這香氣完全是因為江帆的魚好!
被秦大娘耽誤了一下,這條魚的主人卻急眼了。
“小許這條不是我的嗎,怎么端給秦老婆子?還有沒有個先來后到?”
“你個老方頭小氣什么,我先拿你先拿不都一樣,又差不了多少!”
......
許安一臉苦笑,他沒想到還能因為一條魚引發爭吵。
許家餐館這邊鬧哄哄的,富平飯店那邊卻是另一番景象。
富平飯店,后廚。
“李主廚,大堂又有客人點魚,服務員都說還有二十桌在等他們還是堅持,說今天沒吃到就不走了!”
“主廚二樓三號包廂的紅燒鯉魚還沒好嗎,客人都催三遍了!”
“客人要鱖魚,可今天送來的沒了,主廚,我們還用不用店里的魚?”
......
后廚所有廚師齊齊上陣,所有的灶臺全都在猛火爆炒,可還是趕不上客人點菜的速度。
李慶忙得滿頭大汗都顧不上擦,身上的廚師服早被汗水浸濕。
他來店里也有大半年,還沒見過這樣的陣仗。
一邊掄著大鍋鏟,李慶一邊回應。
“不能用店里的魚,去告訴服務員說鱖魚沒了,給客人換別的行不行?”
李慶心里清楚,這可不是他廚藝厲害,完全是沾了江帆那些魚的光。
要是換成店里之前的魚,就會砸招牌的!