眾人本來(lái)是很有食欲的,但是聽到中年大叔這么說(shuō),他們立馬就沒有食欲了。
“到了?!崩钫乒竦?。
他沒有多解釋,事實(shí)勝于雄辯。
李掌柜帶著大家到了廚王外,廚王是半開放式的,有兩面的墻只砌到了腰間,然后全裝的窗戶,此刻窗戶是全打開著的,從外面就可以看到里面的情況。
廚房很大,很干凈。
清洗干凈的蔬菜整齊的分裝在籃子里,那些蔬菜全是精品,飽滿鮮嫩,看著就很有食欲。
肉類整齊地放在盤子里,看起來(lái)也是無(wú)比新鮮。
廚子和廚房的伙計(jì)衣著整齊干凈,人人都帶著帽子,頭發(fā)全被帽子遮著。
李掌柜看了看廚房,確定沒有問題,這才開始向大家講解。
“我們琳瑯酒樓的食材都是由琳瑯樓每日清晨送來(lái)的,大家都知道,琳瑯樓的東西都是有品質(zhì)保證的。而我們只要精品,所以,我們的食材絕對(duì)是最好的?!?/p>
他從窗戶外指著那些肉道:“大家可以看到,我們的裝肉的盤子下面都放滿了冰,這也是為了保證肉類的品質(zhì)。這樣,即便是高溫天氣,我們的肉也不會(huì)壞。
而且,我們的食材都是當(dāng)日的新鮮食材,用不完的,當(dāng)晚就會(huì)處理掉,不存在食材不新鮮一說(shuō)。”
“天啦,琳瑯樓為了保證食材的品質(zhì),竟然用了冰,這真是大手筆呀!”立馬有人道。
這人出生大戶人家,他知道這個(gè)時(shí)節(jié)的冰有多么珍貴。
這個(gè)季節(jié)已經(jīng)春暖花開,冰消雪化,除了冰窖里儲(chǔ)存的冰外,外面已經(jīng)找不到冰了。
琳瑯樓若是每日都要用冰來(lái)保鮮食材,那他們每日光是在冰上的花銷就很大。
“這位客官,保證食材的品質(zhì)是我們琳瑯樓應(yīng)該做的。”李掌柜笑著道。
他隨即又道:“各位客官可以看到我們廚房的廚子和伙計(jì)頭發(fā)都是全部遮擋在帽子里的,這樣,可以避免頭發(fā)落入飯菜中?!?/p>
“這個(gè)好,這樣干凈!”有人道。
“不錯(cuò)!不錯(cuò)!這琳瑯樓的廚房真的是太干凈了,而且食材也是新鮮的,一片爛菜葉的都沒有?!?/p>
“是呀,肉都用冰保鮮,還是每日換新的,怎么可能腐爛?我以后吃飯就認(rèn)定琳瑯樓了!”
李掌柜看到大家的態(tài)度他滿意極了,他立馬道:“我們家九爺說(shuō)了,他建造的是半開放式廚房,大家隨時(shí)都可以來(lái)監(jiān)督我們,確保我們給顧客的食物是最好的?!?/p>
“九爺真不愧是我輩翹楚,在下佩服!”一個(gè)年輕的商人道。
他家是做布匹生意的,今日他見識(shí)到了蘇九生的手筆,感慨良多。
“九爺不愧是九爺,我就說(shuō)信九爺準(zhǔn)沒錯(cuò)!”
李掌柜看向了墨柔柔,“蜀王妃,您也看到了,我們琳瑯酒樓的后廚干凈整齊,食材也都是新鮮的,并非別人說(shuō)的那樣?!?/p>
墨柔柔點(diǎn)頭,“我們都看到了,琳瑯酒樓確實(shí)是一家值得大家放心的酒樓,以后,我就認(rèn)定你們家了。畢竟,在你們家,我能吃得放心!”
中年大叔和他的伙伴們面色極其難看,他們?cè)臼窍胍那牧镒叩?,但琳瑯樓的人看得緊,他們根本走不掉。