狂!
太狂了!
前一秒還在抱怨的粉絲,這一瞬間只覺得一股熱血從腳底板直沖天靈蓋!
什么委屈?什么憋屈?
全都煙消云散!
取而代之的,是極致的爽快和期待!
這才是我認識的宇神!
不出手則已,一出手,就是王炸!
......
下午,陽光正好。
網上的腥風血雨似乎并沒有影響到陳宇的心情。
他看了一眼趴在沙發上看動畫片的女兒念念,突然開口:“念念,還想不想吃桃花河豚?”
念念的眼睛“唰”地一下亮了,小雞啄米似的點頭:“想!爸爸做的桃花河豚最好吃了!”
【桃花河豚?那是什么菜?聽名字好美!】
【念念之前提過一嘴,說爸爸經常做給她吃,我還以為是小孩子吹牛,沒想到是真的!】
【我的天,宇神也太寵念念了吧!這簡直就是寵娃狂魔啊!】
陳宇笑了笑,立刻拿出手機,在一個高端生鮮平臺上下單。
很快,一條經過專業處理、真空包裝的無毒養殖河豚就送到了家門口。
【哇!是河豚!這玩意兒不是劇毒嗎?】
【現在有無毒養殖的了,但還是很貴。宇神為了給女兒做道菜,真舍得下本錢!】
直播間里,恰好有一位五星級酒店的主廚在看直播,他立刻科普道:
【各位別小看河豚料理。就算魚是無毒的,最難的一步還在后面——片魚。要把河豚肉片成薄如蟬翼、晶瑩剔透的程度,同時還不能破壞肉的纖維,這需要極高的刀工和專注力。我們酒店的師傅,沒個一年半載的苦練,根本不敢碰這道菜。】
觀眾們一聽,都為陳宇捏了把汗。
只見陳宇拆開包裝,將魚肉放在清水下沖洗干凈,然后拿出了一把造型古樸的柳葉刀。
他沒有急著動手,而是點開了一個教學視頻,是這個世界最著名的日料大師的河豚處理錄像。
他只看了一遍。
一遍之后,他關掉視頻,閉上眼睛站了兩秒。
唰!
刀光一閃。
一片薄如宣紙的魚肉,應聲而落。
那魚肉在燈光下,泛著珍珠般的光澤,薄得幾乎透明,可以清晰地看到砧板的木紋。
直播間,死一般的寂靜。
那位主廚的彈幕,顫抖著飄了出來:
【......不可能!絕對不可能!他這個下刀的角度,這個手腕的力度......比我們總廚還標準!他真的是第一次?】
陳宇沒有停下。
他的手穩得像一臺精密的儀器,刀光連成一片殘影。
一片,兩片,三片......
每一片的厚薄、大小都驚人的一致。
短短幾分鐘,一整條河豚,就變成了一盤完美的藝術品。
接著,他開始擺盤。
他用最薄的魚片做花瓣,用稍厚的做花蕊,再點綴上翠綠的蔥絲和鮮紅的蘿卜泥。
一朵栩栩如生的“桃花”,在白色的瓷盤中,傲然綻放。
這,才是真正的“桃花河豚”。