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第083章 人比人氣死人 (第1頁)

奶奶的,迷之尷尬,洛可可干笑兩聲,雙手在半空打了兩下,“沒想到這么冷的天還有蚊子,真是好煩人,你說是不是?”

趙建國:“”

他突然發(fā)現(xiàn)孩子娘好像也沒想象中那么難相處,反而挺有趣的。

一路無言,回到廚房里,趙建國三兩下就把魚收拾好,洛可可讓他把魚起片,魚骨頭放著明天買兩塊豆腐回來煲湯。

今晚就吃酸辣魚,再炒一個(gè)青菜,五花肉炒青椒,加上早上的人參雞骨湯,蒸兩籠白面饅頭,保管夠夠的。

三條魚加起來起碼有七八斤重,放多點(diǎn)酸菜,這里都有一大盆了。

趙建國收拾完魚就出去了,他還要到后院去幫忙,剛剛也是聽到門口有聲響,他不放心,才出來看看。

趙建國前腳走,趙母后腳走進(jìn)來,問,“老五說今晚大家都在這邊吃飯?”

她不是不信老兒子的話,反而擔(dān)心這是老兒子自己做的決定,老兒媳婦不知道,才趕緊出來問問。

“晚上娘你跟爹也過來吃,老宅那邊還有沒有酸菜?我想做酸菜魚,家里沒酸菜。”

“有,我這就回去拿。”聽了老兒媳婦的話,她才放心。

趙母的心思,洛可可猜到幾分,這老太太腦補(bǔ)得有些多,最近說話有些小心翼翼。

看了下時(shí)間已經(jīng)是下午四點(diǎn),先把面發(fā)了,到后院轉(zhuǎn)了一圈,人多厲害大,這話真不是虛的,不用一天,這菜地跟雞棚就快收拾好了。

回到廚房,先把湯熱一熱,倒入大搪瓷盆里裝著,蓋上蓋子,把鍋洗干凈,舀了些米,放到灶臺(tái)后面的小鍋里,把煮酸菜魚要用到的配料。

白胡椒粒,花椒粒,蛋清,蔥,姜,蒜,干辣椒,鹽,糖,生抽,料酒,生粉,花生油備好。

把白胡椒粉,蛋清,生粉,生抽,料酒倒入切好的魚片里,再加些花生油拌均勻,等著入味。

打發(fā)趙母去一邊做饅頭,讓趙二娃來幫忙燒火,等把鍋燒紅了后,倒些油進(jìn)去熱了會(huì),再把切好的姜蔥

蒜干辣椒花椒粒倒入鍋里炒香,炒香了后把酸菜倒進(jìn)去,大火翻炒幾分鐘,等聞到酸菜味了后在鍋里加入一大碗的水燒開。

一直到水燒開了幾開才把切好的魚片倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,大火煮五分鐘左右,才揭開蓋子,曬入一些蔥花,因?yàn)榉萘坎簧伲€是用搪瓷盆裝的。

正好一大盆,如果這份量都不夠吃,洛可可也服了。

酸菜魚做好,就要做下一道菜了,廚房這里的香味被風(fēng)吹得四處散開,周圍的鄰居聞了摸著空空的肚子往這邊看來。

“不用說肯定是趙家那敗家娘們又在煮好吃的。”

“誰說不是,聞聞這香味,肚子本來就餓,這會(huì)更是餓得要命。”說著還死命吸了幾口。

“你們說這次她煮的什么?”

“誰知道她煮的是什么,要不你去看看回來給我們說說?”

“開什么玩笑,我可不去。”人比人氣死人,同為一個(gè)村里的婦人,長得漂亮不說,人懶又?jǐn)〖遥兆舆^得卻比誰都好。

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