飯菜很簡(jiǎn)單，一碟子炒豆芽，一盤(pán)醋熗白菜。
如今鐵制品，已經(jīng)普及，鐵鍋炒菜，要比銅鼎好吃的多。
只是鹽鐵都是國(guó)家專賣(mài)，價(jià)格很貴。
但沈家的灶房，東西還是很齊全的。
沈安安其實(shí)也在暗暗慶幸，不似那些倒霉的穿越客，連飯都吃不上。
至少她還能吃到可口的飯菜，能夠穿得起皮裘，冬天也燒得起炭盆。
只是冬天的菜品，實(shí)在是乏善可陳。
如今已經(jīng)有了豆芽，但是冬天金貴無(wú)比，發(fā)豆芽這是一個(gè)不輕不重的技術(shù)活，但冬天讓豆芽發(fā)芽，卻也不是那么容易。
只是因?yàn)樯虬舶彩莻€(gè)病號(hào)，所以得到了特別照顧。
讓沈安安覺(jué)得新奇的是，這洛朝有辣椒，有紅薯，有土豆，有茄子黃瓜這些蔬菜，但卻沒(méi)有豆腐，豆皮，干絲之類的東西。
想來(lái)也是，這豆腐要等到東漢時(shí)期才出現(xiàn)。
按照歷史發(fā)展的進(jìn)程，洛朝沒(méi)有，實(shí)在是沒(méi)什么稀奇的。
至于辣椒黃瓜之類的，多半是從周邊國(guó)家流入的。
這就是王朝強(qiáng)大的好處，起碼物資豐富無(wú)比。
只是這年頭，植物提取榨油的手段還沒(méi)開(kāi)發(fā)，吃油全是動(dòng)物油脂。
而這動(dòng)物油脂，又以豬油為主。
而且辣椒似乎也沒(méi)被大眾接受，現(xiàn)在多半是被當(dāng)成觀賞性的植物，跟棉花差不多。
棉花又叫白疊子，在以前是當(dāng)作觀賞性植物種植的。
到了明朝的時(shí)候，才普及種植。
所以現(xiàn)在想穿棉花，蓋棉被，卻也是奢望。
所以就造成了沒(méi)有棉布的出現(xiàn)。
整個(gè)大洛朝，達(dá)官貴人穿絲綢，中產(chǎn)穿皮裘，貧民穿麻衣。
至于冬天過(guò)冬的衣物，達(dá)官貴人用鴨絨毛填充，甚至是羊毛，這是從西域傳進(jìn)來(lái)的。
窮苦人家，都是兩層麻布，中間填充蘆花。
就是蘆葦開(kāi)出的那個(gè)蘆花，小時(shí)候沈安安自己還玩過(guò)。
那東西保暖性能只能說(shuō)非常一般。
再不行，就多穿幾層，用來(lái)御寒。
但真正的窮苦人家，又怎么會(huì)有那么多的衣服。
多半是大孩子傳完給小孩子穿，補(bǔ)丁上面落補(bǔ)丁。
底層貧民的生活，實(shí)在是苦不堪言，能活著就已經(jīng)是老天賞賜。
為什么古代人壽命普遍要短一些？
多半就是因?yàn)樯顥l件太差，幼年時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)不良，十來(lái)歲的孩子，就是頂大的勞力。
人體就像是一個(gè)精密的儀器，小時(shí)候虧空，大一些死命干活，老來(lái)怎么會(huì)有好身體？
“娘，這白菜炒的真好吃，爽脆可口。”
沈安安把飯吃的干干凈凈，連著旁邊的一碗雞蛋湯，都給喝的精光。
倒是菜，只動(dòng)了一半。
“娘，你快吃，等會(huì)該涼了！
我去給您添湯！”
看著女兒胃口大好，似乎連挑食的毛病都沒(méi)了，鄭小云愛(ài)憐的在她臉上摸了摸。
之前家里條件好一些，這丫頭每頓飯必要吃肉。
像今天這種飯食，她是不樂(lè)意吃的，更別提那菘菜。
嗯，菘菜就是白菜。
她慣常是不喜歡吃的。
嫌棄水多，吃進(jìn)嘴里，嘁哩喀喳的，不入味。
但今天，她竟然夸了這道菜。
可見(jiàn)，閨女真的是懂事了。
只是這份懂事，讓人心疼。