這老人家有些眼熟，聲音也好像聽過，就是一時半會想不起來。
她沒深想，笑著招呼：“老人家，要吃餃子嗎？”
“吃，來一份。”龐綏安找了個位置坐下。
顧青蘿看了一眼，這位老者坐的是老乞丐昨天坐的位置，那老乞丐應該已經走了吧。
希望他一路順風，平平安安。
顧青蘿下了十個餃子，龐綏安一直盯著她看，突然開口：“小姑娘，十個餃子不夠吃，得十五個。”
顧青蘿笑著應了一聲：“好嘞，那就下十五個。”
十五個餃子端上了桌子，龐綏安深深地吸了一口氣：“真香啊。”
顧青蘿隨即又把蘸碟遞了過去：“豬油打底，蔥花，醬油醋。”
龐綏安：“有辣嗎？”
昨天他是個乞丐，不好找主家要這個要那個，今日就不一樣了。
他付錢，都要，都要！
“有，我給您舀一勺子。”顧青蘿端來裝辣椒醬的罐子，往蘸碟里挑了一勺子：“這是我自己熬的辣椒醬，很辣。”
龐綏安將蘸碟里的調料全部都拌到餃子里，餃子湯立馬變成了紅油湯，他拿起筷子，夾了一個，吹了三下，咬了一口。
餃子皮薄肉多，肉鮮嫩不柴，一口下去還爆汁水，真是好吃啊。
鮮美，大大的鮮美！
龐綏安邊吃餃子邊喝湯，等到最后一個餃子吃完，最后一口湯也下了肚子。
他摸了摸圓滾滾的肚子，打了個飽嗝，就連噯氣都是蔥花的味道，他可真是太愛了。
“小姑娘，這餃子餡料是誰調的啊？”龐綏安起身，豎起了大拇指：“真是鮮到掉眉毛，太好吃了。”
餃子好吃的關鍵法寶，一是餡，二是皮。
皮薄有勁道，餡不柴鮮嫩，二者缺一不可，而有這么嫻熟的搟皮調餡的手藝，定然經過了無數次的失敗，這才有了最好吃的餃子。
這個調餡的人，定然是個總做飯的婦人。
龐綏安這樣想著，應該就是小姑娘的娘或者祖母這類的長輩吧。
顧青蘿熟練地包好一個餃子，餃子圓滾滾的，一排排站在簸箕上，整齊劃一，非常好看。
“我自己調的。”
“你？”龐綏安有些不相信：“你才多大啊。”
“十三啦。”顧青蘿笑著回答：“自己瞎琢磨出來的。”
龐綏安又豎起了大拇指：“真是不錯。”
十分又多加了一分。
“多少錢？”龐綏安取出錢袋子。
顧青蘿算了算：“我這里是十個餃子十二文錢，您吃了十五個，那就是十八文錢。”
“好。十八文。”龐綏安取出錢來，遞給顧青蘿。
顧青蘿不收，甩甩手上的面粉，意思是她在包餃子，不碰錢，怕臟了手，“大哥，收錢。”
“來了。”
顧晚舟快步過來。
接過龐綏安手里的錢，一個個數了數，還給龐綏安兩文：“老人家，一共十八文，您給了二十文，這是多的兩文錢。”
“哎呀，沒數清，年紀大了，這眼睛呀就不靈光。”龐綏安撫著胡須笑。
他看出來了，收錢的這個小伙子是昨天扶他坐的那個人，給多了錢他也不要，主動還給客人，是個心善誠實的好孩子。
“咦，代寫書信？”龐綏安看到了一旁的招牌，好奇地笑道：“你這還能代寫書信啊？”