半個(gè)小時(shí)后,貝拉帶著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊卉囀巢幕貋?lái)了。
采購(gòu)歸來(lái)的她很開(kāi)心,第一次感受到了當(dāng)散財(cái)童子的好處。
因?yàn)樗I(mǎi)的東西很多,那些商人都爭(zhēng)著搶著把東西賣給她,賣完怕她提不動(dòng),還用推車幫她送上了門(mén)。
貝拉眉飛色舞地述說(shuō)著她剛剛在市場(chǎng)的見(jiàn)聞,羅薇聽(tīng)完笑著搖了搖頭。
這些商人都是人精,城里有幾戶能買(mǎi)得起肉的人家,看見(jiàn)她這個(gè)大客戶可不得抓緊了嗎?
畢竟現(xiàn)在肉的保鮮技術(shù)又不好,鹽粒和香料價(jià)格也貴,做成肉干不劃算,放久了就會(huì)爛掉,那損失可就大了。
窮人吃不起肉,商人賣不完肉。
貝拉要把食材搬進(jìn)廚房,羅曼和湯姆看到后都來(lái)幫忙,兩個(gè)男孩把沉甸甸的牛奶桶抬進(jìn)門(mén),呲牙咧嘴地用著力。
一切準(zhǔn)備就緒,羅薇穿上干凈的圍裙,跟貝拉一起走進(jìn)了廚房。
“主人,您、您要親自下廚嗎?”貝拉嘴巴張得大大的。
羅薇點(diǎn)了一下頭:“來(lái),我教你怎么做面包,這可是宮廷秘方。”
貝拉激動(dòng)得手腳都不知道往哪里放,宮廷秘方,她也能學(xué)嗎?
羅薇讓貝拉生起火,按照鹵料方子把香料放進(jìn)陶罐里,先蓋上蓋子熬煮上,然后才教她拿出牛奶,開(kāi)始制作黃油。
沒(méi)有黃油的面包是沒(méi)有靈魂的,散發(fā)不了奶香。
做黃油的時(shí)候順便把奶油也給做了,反正都是一個(gè)步驟。
沒(méi)有高速打發(fā)機(jī),雞蛋和牛奶都需要人工打起泡,羅薇讓貝拉把照顧騎士的那兩個(gè)幫傭也叫了過(guò)來(lái),加上羅曼和湯姆,六個(gè)人攪拌了兩個(gè)小時(shí)才成功。
沒(méi)有白砂糖和明膠,羅薇用杏仁糖和魚(yú)膠做了替代,制成蛋糕的奶油胚,也不知道做出來(lái)味道怎么樣。
她制作小蛋糕,口頭指導(dǎo)貝拉制作小面包,面包需要發(fā)酵,黃油也需要沉淀析出,因此貝拉有些著急。
宮廷里的廚師做個(gè)面包怎么這么麻煩,能給主人按時(shí)出餐嗎?
太陽(yáng)西斜,晚霞爬上天空。
羅薇把蛋糕胚放進(jìn)面包窯,然后開(kāi)始提煉精鹽。
粗黃的海鹽粒帶著苦味,放進(jìn)鹵水里會(huì)破壞鹵料原本的風(fēng)味,必須經(jīng)過(guò)提純?nèi)ルs才能使用。
還有杏仁糖,里面的雜質(zhì)也很多,甜度也不夠。
羅薇嘆了一聲麻煩,又開(kāi)始給糖提純。
“貝拉,明天記得買(mǎi)一袋麥子回來(lái),我教你做麥芽糖。”
她要把貝拉培養(yǎng)成一位中西合璧的廚師,以此安慰她在這個(gè)世界慘遭荼毒的可憐的胃。
“知道了,主人。”貝拉臉上的神情似哭似笑,一會(huì)兒打氣一會(huì)泄氣的,糾結(jié)到頭禿。
她的手?jǐn)嚵艘幌挛缒逃停F(xiàn)在都還在發(fā)抖,突然覺(jué)得,這宮廷秘方也不是非學(xué)不可。
可是看了一眼剛嫌棄完鹽太苦,又開(kāi)始嫌棄糖不甜的主人,貝拉長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣。
能怎么辦呢,她遇到這么一個(gè)嬌貴又挑剔的主人,再麻煩也要做啊!
總不能讓她善良美麗的主人自己動(dòng)手吧?
作為一個(gè)合格的女仆,就是要學(xué)會(huì)為主人分憂!
貝拉重燃信心,竟大膽地奪過(guò)了羅薇手里杏仁糖,生氣地說(shuō):“您怎么能做這種事?”
她拿起鐵錘把杏仁糖砸得砰砰響:“這種粗活,不是您細(xì)嫩的手指該干的,請(qǐng)讓我貝拉來(lái)!”
羅薇看著貝拉掄錘掄出了一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開(kāi)的架勢(shì),忍俊不禁。