喬雪君不吝夸贊：“真好吃?！?/p>
章叔聽著喬雪君的直白夸獎，都有些不好意思了，回復道：“也是你提供的土豆夠多，我想著，要是土豆淀粉能把魚肉變嫩，把魚肉作為主食也可以。”
“就把一些看著快發芽的土豆選出來，都磨成了土豆淀粉，嫩肉用不完的，也不浪費，都做成粉條。粉條脫水烘干，還能延長保質期，也挺好?！?/p>
喬雪君點頭：“對?！?/p>
如果是把粉條脫水烘干，這個天氣是能保存幾年的。遠比新鮮土豆的保質期更長。
土豆優先吃新鮮的，快發芽的就做成土豆粉條，是一個很好的措施。
喬雪君對章叔做的菜都表現出了極大的驚喜，更不用說海堡來的客人了。他們比喬雪君表現得更驚訝。
袁遠芳幾人都被主食盤中的土豆粉條吸引了目光。
晶瑩剔透，裹滿了赤色的濃郁醬汁。袁遠芳還沒吃，就咽了咽口水，聽喬雪君夸獎，這才夾起一筷子，吃了起來。
好吃。
這是叔：“章師傅好廚藝?！?/p>
章叔笑道：“我廚藝再好，也得有東西發揮。不是說么，巧婦難為無米之炊。咱們基地這‘米’啊，全是喬老師給的。”
所有人都開始動筷子了，只有孟卡，他神色復雜地看著餐盤里面的幾種食物。這和他想象中的完全不一樣。
叔笑了一聲，開玩笑一般：“可能咱們這走地魚和海魚不同。就像那走地雞，肉質也更嫩更緊實。”
走地魚……
喬雪君被逗得笑了聲。
看見喬雪君笑，趙閑也揚了揚唇，他微微壓低聲音，問她：“喜歡土豆粉？我這里沒動，你再加點？”
他讓喬雪君從自己盤子里夾。
喬雪君往他的盤子里看一眼，果然，他只在吃軍糧餅干，土豆粉確實沒動過。
喬雪君也壓低聲音回復：“吃你的，趕緊嘗嘗，章叔做得很好吃。”
好吃不好吃的，趙閑倒沒那么在意，能填飽肚子就行。
見喬雪君盯著自己吃，趙閑給面子地嘗了一口，評價：“確實不錯。”
說著確實不錯，但臉上卻沒太多表情。喬雪君問道：“你之前已經吃過這個？”
怎么一點也不驚喜呢。
趙閑：“沒。也是叔問孟卡：“孟先生，怎么樣？我們的走地魚比起你們的腌魚？”
章叔一邊說著，一邊還拿出了喬雪君轉送給他的那包腌魚，在桌上攤開，把魚皮包裹解開，露出里面的腌魚來。
腌魚不是一整條的，而是切成了薄薄的魚片。應該是用鹽進行腌制的，這魚片看起來有些發暗，發干。像是肉脯片。
章叔夾了一塊放進嘴里。
咯嘣一聲。像是吃薯條。
聽起來倒是挺脆的。喬雪君一聽就知道，應該是完全不同的口感。
能做成這樣輕薄干脆也是本事，畢竟之前的魚都是硬邦邦的，哪怕做成這種肉脯狀都是很難咬斷的樣子。只是這和之前孟卡說的嫩好像扯不上什么關系。
章叔也夸了句：“不錯，很脆口。”
但這句話一說完，孟卡的臉一下子就漲紅了，他羞恥得都抬不起頭來。沒辦法比，他們做的腌魚完全和第一基地的新鮮魚肉沒法比。
今天是他班門弄斧了。