第一次不能買太多,要是不好吃了,老爺該怪罪了。
“多放些辣子,口重一點,老爺最愛吃有滋味兒的。”
家丁深知老爺的口味,指揮著袁相柳放料。
拌完了之后用油紙包好,家丁付了錢,又去對面的新攤位上買了兩個烤包子。
這烤包子也是新出攤兒的,今天才開始擺,包子里面的肉餡兒很大,放在爐子里一烤,整條街都能聞到香味。
生意也是最好的,畢竟飄香的東西都很勾人,在這條不準吆喝的街上,是最大的利器。
袁相柳看著對方生意興隆,雖然自己也賣出去了幾份,但與對面還是不能比的。
他想著自己要是也能弄出味道,估計來買的人會更多,畢竟嘗過的都說好吃。
剛才面攤老板還夸來著,說比他家的饸烙面都還要有滋味兒。
這種冷菜是很難弄出滿街飄香的味道的,要是能在這里賣些烤串兒,想必生意會相當不錯。
袁相柳又琢磨起來,沒多一會兒,幾輛馬車停在街邊,又有家丁下來幫小姐公子買吃食。
這些家丁看到有新攤子,都會來光顧一下。
袁相柳也因此賣出去了不少。
昨天想著費一回柴火,他把那些賣不出去的下水全都給煮了,堪堪有十多斤。
今日并沒有全都帶過來,因為不知道能賣得如何,有一半兒放在井下冰著。
大概六斤的下水,到了中午飯時就全都賣光了。
本來中午前還剩兩斤,袁相柳想著可能要賣到下午,結果早上來光顧的那個家丁又過來,稱老爺說拌菜好吃,于是一口氣買了二斤,直接給他包圓了。
袁相柳也算見識了大戶人家的實力,終于覺得這八十文錢的攤位費物超所值了。
生意超乎想象的好,袁相柳也很高興,背著空背簍,回去的步伐輕盈,面上帶著罕見的愉快笑意。
夏季的肉攤兒附近的味道都不怎么美好,蘇瀟中午飯基本上不會在市場里面吃,都是拿到外面的街邊,或者是小亭子里吃。
她今天帶的午飯是早上拌的下水,分著兩個盒子裝,一個裝飯,一個裝菜,不怕熱乎乎的飯會把冷菜變溫。
放了一上午的菜,不如剛拌出來好吃,但是仍然比蘇瀟平時自己做的不知道要強多少倍。
蘇瀟先打開聞了聞,然后蓋回去,拿著正準備出去找個地方,看到袁相柳背著背簍過來。
“我還以為你會在那附近買點兒東西解決了午飯呢。”
蘇瀟有些意外。
上品街那邊攤位費一交就是一天,中途走了再回去人家也肯定不認。
她覺得以袁相柳這么會過日子,肯定不能花一天的錢,只賣一上午。
“那邊的東西都好貴,一碗餛飩居然要三十文,雖說那餡兒是挺大的,真不是一般人能吃得起的。”
袁相柳伸手顛了顛自己后背的背簍。
“還好賣完的早,不然我就得餓著肚子到下午了。”
蘇瀟有些驚訝,“你居然都賣光了?”
“是啊。”袁相柳笑得愉快,“那邊的達官貴人出手闊綽,買得也多,后面還剩兩斤,都被一個家丁給包圓了。”