大火猛燒。
鐵鍋里傳出沸騰的咕嘟咕嘟聲音。
濃郁的肉香，蔬菜的清甜，黃豆醬特別的風(fēng)味爭(zhēng)先恐后往人的鼻子里鉆。
夏橙忙碌了半個(gè)白天加一個(gè)晚上，早已經(jīng)饑腸轆轆。
此刻的香味對(duì)她來說是莫大的折磨。
但，還不到時(shí)間吃飯。
夏橙為了轉(zhuǎn)移注意力，決定做幾道涼拌小菜。
冷熱搭配，爽口解膩。
奶黃色光滑的豆腐皮焯水，切成細(xì)絲。青皮脆甜的大蘿卜，切成細(xì)絲，紅色的甜椒，綠色的甜椒，切成紅綠兩種顏色的細(xì)絲。
再來點(diǎn)土豆絲。
一起裝在盆里，接著調(diào)一碗靈魂醬汁：醬油、鹽、醋、蜂蜜、芝麻、辣椒油、金黃炒蒜蓉、姜水。
均勻攪拌。
酸香微辣的拌五絲就做好了。
有了辣，再來點(diǎn)甜。
夏橙取出兩截白胖的蓮藕。
去皮后切成薄片，在沸水里燙5秒撈出來，用冰水浸泡，可以增加蓮藕口感的脆爽。
接著簡(jiǎn)單地往盤子里放入蜂蜜、白醋、一點(diǎn)鹽、芝麻油，攪拌后和藕片拌在一起。
冰涼酸甜的糖醋藕片就做好了。
這時(shí)鐵鍋燉里的香氣更濃郁，雞皮的膠質(zhì)融化的味道都飄出來，火候夠了！
夏橙過去揭開蓋子，半鍋水燉的只剩淺淺一沉，湯汁濃稠鮮亮，香味不要錢地瘋狂往人鼻腔里鉆。
夏橙又調(diào)了一碗玉米糊糊，往鍋里挨著貼了一圈玉米餅子。
等吃夠了肉，玉米餅子剛好熟了，到時(shí)候沾著湯汁，咸鮮飽滿的肉湯和玉米的甘甜融合一起，絕了！
夏橙一邊笑吟吟對(duì)傅星淵介紹，一邊裝了一小碗肉和菜，然后把大鐵鍋端到傅星淵身邊。
壞消息：傅星淵依舊沒醒。
更壞的消息：代表著他精神力暴亂的風(fēng)旋渦還在增加變大。
傅星淵的情況在惡化！
夏橙愣住，怎么會(huì)這樣？
趙婭之前精神力暴走，就是在美食香味的安撫下清醒，輪到傅星淵，不說效果卓越，也不該毫無用處！
是哪里出了問題？
鐵鍋燉不符合傅星淵的口味？
夏橙迅速回憶了一番傅星淵喜歡吃的食物種類，雖然每次他什么吃，但人的喜好，是會(huì)有偏差的。
傅星淵，似乎更喜歡甜口？
那就，做些甜甜的菜吧！
嫩嫩的豬里脊切成1厘米長(zhǎng)的條狀，切好后用清水洗一遍，擠干水分。
碗里加醬油，料酒，鹽，胡椒粉，淀粉，抓勻腌制十分鐘。
等待腌好的時(shí)間里可以先把脆糊調(diào)出來，這是糖醋里脊吃著外酥里嫩的關(guān)鍵。
取一個(gè)大碗，以3：2的比例放入淀粉和面粉，再加入雞蛋和少許清水，邊加水邊攪拌。
要攪到提起筷子，液體能掛在筷子，滴落時(shí)成直線。
這樣脆糊才脆，炸出來的肉條才不會(huì)軟塌塌。
十分鐘到。
夏橙開始給肉條均勻滾上脆糊，滾完后還抓起淀粉撒上去。
“這一步必不可少，干淀粉不僅能讓肉條的外皮更酥脆，還能防止油炸過程中脫糊。”