三成不算低了,反而有些高了。
畢竟宋蘭清什么都不管,負(fù)責(zé)出方子又不出力,三成足夠了。
“可以,一會兒我回家就去寫,晚一點你們來我家取方子,正好在商鋪蓋好之前你們可以嘗試著做一做給大家嘗一嘗味道,也好改善。”
“那成,這件事情就這么說定了,等開鋪子的那天咱們再簽協(xié)議,絕對不會讓你吃了虧的。”
兩位嬸子相互攙扶著樂滋滋的就走了。
其他的其實也不用管什么,只要島上該有的營生有就行,不要讓來島上的人覺得哪哪都不方便。
至于是誰想要做什么營生,他們自然會自己掂量著手里的銀子去租鋪子,不需要宋蘭清插手。
但如果宋蘭清插手的地方一定會要利潤的,不是缺錢,而是親兄弟明算賬。
回到家。
宋蘭清把自己窩在書房里悶頭寫了不少的方子菜譜。
這一寫就是到了晚上。
“終于寫的差不多了。”
揉了揉酸痛的肩膀,看著滿桌子都是紙張,數(shù)量之多酒樓一家吃不下。
因為這里面有很多是她專門給寧箏準(zhǔn)備的。
房門突然被敲響。
“大嫂你好了嗎,周嬸子給咱們送了魚,說是讓咱們嘗嘗味道。”
“知道了,你讓周嬸子等一會,我馬上就出去。”
宋蘭清把桌上的菜譜收拾了一下。
只拿走了一小部分出了房間。
院子里周鳳蘭端著一盆魚,看到她出來立馬遞了過去,“這是我跟你程嬸子研究做出來的一道清蒸魚,你嘗嘗味道,若是可以的話就可以加在菜譜里。”
“賈家二房一家子如今掌管著兩條漁船,每天都會打魚,日后開了酒樓就可以從賈家那里定魚,這魚的做法必須要多樣化還要好吃才能留得住人。”
宋蘭清不客氣的讓胡秀寧把魚收下了。
她是把手里的菜譜交給了對方。
“這是我寫的一些菜,你拿回去和程嬸子按照菜譜試著做出來,若是缺什么調(diào)味料可以和我二弟妹要,當(dāng)初我買了不少的調(diào)味料,你可以先拿去用,若是覺得酒樓里可以用,你可以提前和種田的那群人說一聲,種子可以管我要。”
古代的調(diào)味料實在是太稀少,翻來覆去就是那幾樣。
日后酒樓里需要的調(diào)味料恐怕還要在島上自己種植,絕對是獨一份。
“好,我回去她你嬸子好好商量商量,今天先試幾道菜,如果味道可以我就趕緊跟馬族人知會一聲幫我種下調(diào)味料。”
周嬸子拿了菜譜滿足的離開了。
寧家今晚吃的是清蒸魚,涼拌野菜,臘肉炒蘑菇,還有一道燉小雞兒。
宋蘭清快速的吃完了飯,便把寧策叫去了書房。
“我明日就要去府城,我怕一兩日回不來,我給你一些菜譜方子,這幾日你拉著你大嫂和二嬸好好練一練廚藝,日后我想辦法讓你也做生意。”