“真的，這個味道簡直差的太多了！”
一開始他們還不相信。
都是同樣的做法，都是同樣的東西，味道能夠不一樣到哪里去。
可是現在，他們自己也清楚。
若是這兩盤菜一起被擺出去的話，他們炒制出來的那一盤，恐怕是不會有人愿意動筷子的。
“嘗出有哪些不一樣來了嗎？”
沈清歡只是微微笑著。
很快，幾人爭先恐后地說了起來，
聽著他們的回來，沈清歡和劉氏全都不約而同地點了點頭。
不錯，有悟性，能夠發現哪里不對勁。
“牛掌柜，你找的這幾個廚子還是不錯的。”
“很有悟性。”
牛掌柜心里也松了口氣。
廢話，這幾個廚子是他專門從旁的地方調過來的。
要知道，這幾個大廚，可都是他別的酒樓里的頂梁柱。
好在，他們都有著親傳弟子，因此來了這兒，倒也不算是啥。
“那你們，再試試。”
既然這幾人將所有的問題找了出來，那么就用不著她再多說一些什么了。
只需要讓他們重新再弄一番，實驗一兩次，應該也就沒有什么問題了。
各種配料多的很，更何況，本就是為了開業做準備，所有的事情都要弄好才對。
因此，對于他們再次做同樣的菜肴，牛掌柜不但不反對，反而十分的支持。
雖然說他們之前做出來的菜肴味道已經可以了，可是要是成為醉香樓開業的招牌菜，還差那么一丟丟的距離。
要是沈清歡能夠出手
不過，有她來這里指導，已經很不錯了。
他這幾個大廚，他還是了解的，有沈清歡的指導，肯定能夠弄出最正宗的味道來。
這一次，沈清歡并沒有像之前那樣，只是干看著。
而是偶爾的提點出一兩句來。
隨著最終的味道傳出，站在一旁的牛掌柜頗為滿意地點了點頭。
雖然他還沒有嘗，但是聞著這個味道，基本上與沈清歡做出來的差不了太多。
“嗯，不錯，的確是這個味道。”
很快，在沈清歡的指導之下，其他的菜肴，味道也正宗了。
這時候，沈清歡才松了一口氣。
不管怎么說，這幾道菜能夠做的出來，開業那一天就不需要再擔心別的了。
這幾道菜，完全可以成為醉香樓這一段時間的招牌菜。
至于其他的菜肴，就讓他們自己琢磨哪樣好。
反正方子給他們了，至于能夠做到哪一步，也要看他們自己了。
不過她可以看得出來，這幾個大廚都不錯。
功底很深，悟性很強。
其實若是沒有她之前做出來的，他們自己做出來的那些味道也是不錯的。
因此，并不用擔心把醉香樓這個招牌砸了。
這么想著，她又留下了兩三個方子。
“您看，這幾個，您要不要也給大家做一下試試？”
牛掌柜看著沈清歡新留下來的這幾個方子，不由得覺得心里癢癢。
沈清歡笑了笑，頗為神秘地搖了下頭。
“這幾個菜肴，并不是在開業的時候用的，大概每隔半個月，新出一個即可。”
“對于這酒樓里其他的菜品，我相信掌柜您，肯定很清楚會弄些什么。”
“畢竟在開業的那段時間，這幾個菜品，就已經足夠了。”