鍋里，湯汁翻滾著。
香料與下水肉融合，腥臭味瞬間消散。
變成了一種濃醇的鹵香。
“這這是什么味兒啊？”
曹二柱抽了抽鼻子，湊了上來。
站在角落的王鐵柱也不自覺意識往前走了兩步。
曹勇拿起長柄勺，在鍋里攪了攪。
湯汁已經(jīng)變成了誘人的醬色，那些豬下水在里面翻滾，被染上了一層油亮的光澤。
他用筷子夾起一塊豬肝，吹了吹，遞到曹二柱面前。
“嘗嘗。”
曹二柱看著那塊黑乎乎的東西，想起剛才那股沖天的臭氣，臉上還有些猶豫。
可實在太香了，勾起了他的食欲。
他心一橫，張嘴就咬了一大口。
豬肝鹵得恰到好處，入口綿軟，咸香四溢，香料的味道完美地壓制了腥味，只留下滿口的肉香。
“唔！”
曹二柱瞪圓了眼睛。
“好吃！”
他一口就咽了下去，立刻眼巴巴地看著鍋里。
“勇哥！太好吃了！這簡直是我這輩子吃過最好吃的東西！”
“瞧你真是沒吃過啥好東西。”曹勇笑了笑，又夾起一塊肥腸。
看向一直沒作聲的王鐵柱。
“你也嘗嘗？”
王鐵柱看著他，又看看肥腸。
“這能吃嗎？”
“吃了不就知道。”
王鐵柱沉默著接過肥腸，嗅了嗅。
小心翼翼地咬了一小口。
肥腸經(jīng)過曹勇的處理，沒有半點原味。
這口感，軟糯又有嚼勁。
還有濃郁的鹵汁，在口腔里散開。
這味道，讓他冷漠的臉上出現(xiàn)了一絲松動。
他沒說話，只是把剩下的一大塊全都塞進了嘴里，咀嚼起來。
這么好吃？
曹勇自己也夾了一塊嘗了嘗。
眉頭卻微微皺了起來。
“不行。”
他放下筷子，直搖頭。
“這鍋東西，賣不了。”
“啊？！”曹二柱正準備再撈一塊，聞言動作都僵住了，“為啥啊，勇哥？這么好吃的東西，怎么就賣不了了？拿到鎮(zhèn)上去，肯定搶瘋了！”
“味不對。”曹勇放下筷子。
這年代的醬油，只有咸味，發(fā)酵的工藝太糙，根本沒有豆子本身的醇鮮。
它只能給肉上色，給不了肉靈魂。
他看向曹二柱，“給你個任務。從明天開始，你去村里，還有附近幾個村子，給我收黃豆，有多少要多少，價格可以比市價高一成。”
“收黃豆干啥？”曹二柱一臉不解。
“做醬。”曹勇說道，“做我們自己的醬油。”
醬油？
曹二柱和王鐵柱都愣住了。
曹勇看著這一大鍋在他看來是失敗品的東西。
“二柱，這鍋倒掉吧。”
“啊？”曹二柱傻眼了。
他不舍得，王鐵柱更不舍得。
“勇哥，這鍋你要是不要，能給我嗎？”
這是王鐵柱第一次主動開口向曹勇要東西。
在他看來，這已經(jīng)是人間美味了。
曹勇看了他一眼，忽然笑了。
他從口袋里掏出今天賣狼賺到的八十塊錢。
數(shù)出二十塊，遞給王鐵柱。
“這是你的份。你一份，二柱一份。跟著我干，不能讓你們白出力。”曹勇把錢硬塞進他手里。
“至于這鍋東西，也歸你了。想自己吃還是倒掉，隨你處置。”