【菜品：周嬢嬢招牌鮮毛肚】
【食材新鮮度：96（本地水牛，凌晨宰殺，2小時內(nèi)送達）】
【制作工藝評級：91（頂級手工撕片，完美保留纖維完整性）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：93分】
【食神辣評：哼！總算總算吃到一點能入口的東西了。這毛肚的脆度，勉強達到了本食神對‘入門級’美食的最低標(biāo)準(zhǔn)。那個叫‘折耳根’的奇怪植物，味道雖然野蠻，但配上牛油，竟然產(chǎn)生了一絲奇妙的平衡感算你這個凡人，蒙對了一次。】
【獲得美食能量：+93點。】
“小饞貓老師，感覺如何？”陳品在心里得意地問。
【閉嘴！】
小饞貓嘴硬道。
【吃飯的時候不許說話！這是對食物最基本的尊重！影響本食神品鑒了！】
陳品笑了笑，不再逗她，對著鏡頭繼續(xù)他的“品學(xué)”小課堂。
“家人們，我宣布，這盤鮮毛肚，在我這里的最終評分——93分！”
“它沒有華麗的裝修，沒有感人的故事。”
“它有的，只是最新鮮的食材，和最本分的味道。”
陳品說著，又夾起一片嫩牛肉，在鍋里涮了幾秒，在蘸料里一滾，再次送入口中。
牛肉的軟嫩，毛肚的爽脆，兩種截然不同的口感，帶來了雙倍的快樂。
牛肉和鴨血接連下肚，系統(tǒng)的評分和能量也隨之而來。
【嫩牛肉：91分！食神辣評：火候掌握得不錯，還算鮮嫩。】
【鮮鴨血：92分！食神辣評：嫩滑無腥，品質(zhì)尚可。】
小饞貓從頭到尾一言不發(fā)，但那不斷上漲的能量值和一聲聲滿足的哼唧，已經(jīng)出賣了她內(nèi)心的真實想法。
陳品吃得酣暢淋漓，直播間的觀眾也看得口水直流。
他一邊吃，一邊講解。
“鴨血要用筷子去感受它的彈性，煮到微微鼓起，內(nèi)部形成蜂窩狀，才能最大限度吸收湯汁。”
“黃喉不能燙太久，看見它變成象牙白色，微微卷起，就是最佳的賞味期。”
“貢菜，火鍋里的‘節(jié)奏大師’，吸飽了湯汁，卻依然能保持嘎嘣脆的口感，是解膩神器。”
這一刻，他不像個打假博主，更像個資深的美食家，將火鍋的魅力，掰開了揉碎了，展現(xiàn)在所有人面前。
直播間的人氣，已經(jīng)悄然突破了八十萬。
就在這時，服務(wù)員端上了一盤壓軸大菜。
造型，極其獨特。
粉嫩的顏色，溝壑縱橫的紋理，像一朵盛開的花。
豬腦花。
陳品把它端到鏡頭前，笑容變得意味深長。
“家人們，接下來的東西，可能比折耳根的爭議還大。”
“火鍋的終極奧義，豬腦花。”
他夾起那朵完整的腦花，小心翼翼地放進了九宮格的角落，用小火慢慢煨著。
【啊啊啊！腦花！我的最愛！品神懂我！】
【前面的我敬你是條漢子！這玩意兒怎么吃得下去啊！】
【高蛋白，高膽固醇，口感綿密似豆花，味道甘醇如凝脂！這才是火鍋的精髓！】
陳品看著彈幕，又看了看鍋里那朵正在慢慢吸收湯汁的“花”，對著空氣，輕聲問道。
“小饞貓老師，準(zhǔn)備好迎接美食的終極形態(tài)了嗎？”