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第124章 (第1頁)

陳品沒再理會她,專心對著直播。

“好了家人們,鍋底已經開了,咱們可以準備下菜了。”

服務員端著一個巨大的不銹鋼盤子走了過來,上面,碼放著處理干凈的魚頭和一只只體型碩大的牛蛙。

牛蛙已經被剝了皮,露出了雪白的肌肉,每一只都保持著完整的形態,大腿肌肉尤其健碩。

陳品直接用漏勺,將盤子里的所有食材,“嘩啦”一下,全部倒進了翻滾的紅油鍋里。

【啊啊啊啊啊——!我的眼睛!我的眼睛要瞎了!】

小饞幕的哀嚎在陳品腦海里形成了一道環繞立體聲。

直播間的彈幕也瞬間兩極分化。

【來了來了!我最愛的環節!看著這蛙肉在紅油里翻滾,簡直是視覺盛宴!】

【這這牛蛙是完整的啊?看著這形狀,我怎么感覺有點下不去嘴】

【樓上的太年輕,吃的就是這個形狀!整只的才過癮!肉才嫩!】

【品神威武!這吃法,太生猛了!】

陳品蓋上鍋蓋,笑著解釋道:

“正宗的美蛙魚頭,就是這樣。先下魚頭和牛蛙,蓋上蓋子,用鍋里的高溫高壓,在最短的時間內把它燜熟。這樣才能最大程度地鎖住肉里的水分,保證它鮮嫩的口感。”

他看了一眼手機上的計時器。

“一般店家會建議燜煮八分鐘,不多不少。時間短了,肉不熟,有寄生蟲風險。時間長了,肉就老了,失去了靈魂。”

在百萬觀眾和腦內一只暴躁神明的共同等待下,八分鐘,仿佛一個世紀那么漫長。

“叮——”

計時器響起。

陳品關掉火,深吸一口氣,緩緩地揭開了鍋蓋。

“轟”的一下,一股混合了牛油、辣椒、花椒和肉類鮮香的濃烈白汽,夾雜著無與倫比的香氣,撲面而來,瞬間占領了整個直播間觀眾的嗅覺想象。

鍋里,紅油湯汁依舊在“咕嘟咕嘟”地冒著泡,顏色變得比之前更加紅亮、渾厚。

而那些雪白的蛙肉,已經完全熟透,掛著一層油亮的湯汁,靜靜地躺在紅湯之中。

陳品拿起漏勺,在鍋里輕輕一攪。

一具完整的、煮熟的牛蛙身體,隨著他的動作,從紅湯中緩緩浮了上來。

它的四肢舒展,姿態妖嬈,輪廓清晰。在高清的攝像頭下,那健碩的大腿肌肉線條,都看得一清二楚。

【我承認我剛才說話大聲了點,這玩意兒確實有點挑戰我的心理承受能力。】

【它它好像在對我招手?】

【別說了!我感覺它在鍋里仰泳!】

【凡人!住手!】

小饞貓的聲音帶著一絲顫抖,像是看到了什么恐怖電影里的最終boss,

【別吃它!我警告你!我能感覺到它身上帶著一股不祥的氣息!吃了它,你一定會后悔的!】

陳品看著那塊在漏勺里微微顫動的、堪稱完美的蛙腿肉,喉結不自覺地滾動了一下。

他完全無視了腦海里的警告,將漏勺里的蛙肉,穩穩地夾起一塊,放進了自己那調滿了蒜泥、香菜、蠔油和香油的蘸料碗里,均勻地裹上了一層金色的外衣。

然后,在直播間百萬觀眾屏住呼吸的注視下,他將那塊肉,緩緩地送向了自己的嘴邊。

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