但這里是墨園。
是米其林三星。
在這里，90分以下，就是不及格。
安托萬·李一直觀察著陳品的表情，他臉上的微笑沒有絲毫變化，仿佛一切盡在掌握。
“品先生，感覺如何？”
他微笑著，用一種考校的語氣問道。
“這道菜，可還入得了您的法眼？”
陳品抬起頭，直視著對方那雙隱藏在鏡片后的、探究的眼睛。
他沒有繞圈子，也沒有說任何客套話，只是用一種陳述事實的語氣，平靜地說道：
“如果這就是米其林三星的水準”
他頓了頓，然后給出了結論。
“那恕我直言，這簡直是對‘米其林’這三個字的羞辱?！?/p>
空氣，仿佛在這一刻凝固了。
連站在一旁的侍者，呼吸都停滯了半秒。
陳品的聲音不大，但每一個字都像是一記無形的耳光，火辣辣地抽在了這家餐廳的臉上。
“它讓我非常，非常失望?！?/p>
聽到如此尖銳、如此不留情面的批評，安托萬·李臉上的笑容，終于有了一絲細微的龜裂。
他非但沒有生氣，反而，那抹精心計算過的微笑，變得更加真實，更加燦爛。
他甚至低聲笑了起來。
“哈哈”
他推了推鼻梁上的金絲眼鏡，鏡片后的雙眼，閃爍著一種近乎興奮的精光。
“很好，excellent（棒極了）！看來我沒有找錯人?！?/p>
他坦然地承認道：
“你說的沒錯，這道菜，確實是一個失敗品。它甚至不是我的作品，而是我讓我的副廚，模仿現在市面上最流行的那些所謂‘融合菜’，做出來的一個垃圾。”
“它只是一個test（測試）。”
安托萬·李的身體微微前傾，眼神灼灼地盯著陳品。
“一個測試你舌頭的測試。我需要確定，你不是一個只懂理論的評論家，也不是一個只會被‘幸福感’這種虛無縹緲的詞匯感動的民粹主義者。”
“我需要確定，你擁有一雙能夠洞穿一切浮華，直抵本質的——眼睛。”
他拍了拍手。
兩位侍者立刻上前，將那盤幾乎沒怎么動過的三文魚撤了下去。
然后，安托萬·李站起身，優雅地解開了自己西裝的扣子，脫下外套遞給侍者。
他一邊挽著自己黑色絲質襯衫的袖口，露-出線條分明的小臂，一邊朝那燈火通明的開放式廚房走去。
“那么現在，測試結束。”
他的聲音，不再是彬彬有禮的餐廳主人，而帶上了一種屬于主廚的威嚴與狂熱。
他走進廚房，系上了一條黑色的圍裙。
當他轉過身來，重新面向陳品時，整個人的氣場已經完全變了。
那副金絲眼鏡后的眼神，不再有任何疏離和客套，只剩下一種對烹飪近乎偏執的、燃燒般的專注。
“wele
to
y
show（歡迎來到我的秀場）?！?/p>